材料:
( [% p% K+ B- J8 X半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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調味:
( i( J, e9 d# N9 ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
" w b2 f% _ g8 C& g* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' y" s& _0 T; `4 Y7 k1 ?0 S' m! H; Y
) x/ @9 g; z& R# {, i- o: j, F做法:
4 T: u' ~! v( @) f1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。8 `4 c4 a9 m- n+ L4 u. ?7 L4 X4 Z
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb& n/ B7 U! g8 Q; X5 U: g; v* a: G
# ^" E, ^ w# e' W g% w3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:22 PM
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