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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

材料:        
) P  b  h7 d4 W5.39.217.76半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両5.39.217.761 g3 F# x5 r$ ]" f

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# o$ j4 a; u8 j6 n
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ E" Y3 W) O. t8 N0 C' V5 _; j8 ?2 p
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做法:           j' L+ z1 l- S
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
8 [# A+ C  t# n3 [! K6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {; S, X0 v0 N1 M' @2 ~* m5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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& B7 ~: \6 L" i) H* A3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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