返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

材料:        
2 W( |9 ]5 ^' x) F& \: t5.39.217.76半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) L! b& q2 c9 b  N& z4 ]& q

$ F3 F, O/ f  v* l1 |' Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 M" }4 p: l6 w/ L
調味:         5.39.217.76% N  |7 k$ F: j7 x, P( G
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
# o; T3 s" ^$ W/ B: W/ s5.39.217.76
( ?$ P! |2 t8 q公仔箱論壇
. ]4 S( i  L: Q" k" _$ J& a做法:         " R+ W" R, U, U" g1 C
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
% ?: F: `4 O1 C; @2 r% r% D* Q; P; g$ T" Y9 |) m7 s
2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。5.39.217.76- L$ q% K- \+ p8 g. c
. {+ A$ g4 I2 }$ _( b
3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
返回列表