[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
6 p" k6 ?/ s1 ptvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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- _  Q+ R5 F7 [) D- z2 v* h1 R/ d' j調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: a3 E2 M: N5 g: i6 H* z3 Y- {( m
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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# C# ]. u+ ?1 i6 b; m$ I做法:         ( P/ Y) D% @( g6 i) `) Z
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e5 {/ _0 `+ g! V, `; i' J& j

9 w' [$ v4 ]4 ?. y! t2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
' S" n7 E+ y! D9 y. k1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 r: z, m5 F- i* G# I
3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。