[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
6 D: y9 y8 [, }- h2 h; {. E  [5.39.217.76雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
- S$ V+ y+ G2 n3 A/ @& o4 z  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 U2 w; O8 n( S1 E5 G: utvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 l7 ~. p! h: v6 N8 u" W1 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:        
# f# t  d; p9 V& o( d! Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇- b3 l+ Y6 L5 }  o; d! T0 C
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ |& `5 x; S" ^

- y+ U/ ]2 J6 I4 G# I公仔箱論壇3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。公仔箱論壇; _  z+ r7 I. n# Z
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。