材料: 5.39.217.76, [6 T5 a. e7 d5 H
雞蛋6隻、浸發瑤柱(蒸透)2至3粒、海參絲(熱水焗透)2量杯、菜甫 2/3量杯(擠乾水,切粒)、芫茜碎4湯匙
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調味: / Y* _$ N& l. i# P2 \3 ]
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
5 h9 z, j' F6 k' ?) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ q9 [& [ y& | `& h, k% X
做法: tvb now,tvbnow,bttvb- f4 A% R, L! d, M: B/ F' ]
1. 雞蛋充分打勻至起泡,加入調味料充分打勻備用。* `8 u) G+ s+ D9 N- Q
) j# D. c7 {$ h4 m" ftvb now,tvbnow,bttvb2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身,取出放涼備用。
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% l/ _/ p3 g5 D5 u- H! N; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻,再加入芫茜碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 m- l e7 a( `. d$ j, L" P m
! w, M* K( |8 c5 ?/ T2 g公仔箱論壇4. 燒熱鑊,下油,放入蛋料煎片刻,輕攪蛋料至七成熟,反轉再煎香另外一面,上碟即成。 |