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[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {1 X' O# R1 G5 t+ E
雞蛋6隻、浸發瑤柱(蒸透)2至3粒、海參絲(熱水焗透)2量杯、菜甫 2/3量杯(擠乾水,切粒)、芫茜碎4湯匙
- g5 f1 P% e0 T$ p8 R; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) r7 C! Z1 B+ @# n& c# Q! h

  V2 R& h, m' }5 A2 Y公仔箱論壇調味: 8 k' o/ j$ m! K& B: |* R6 g
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
9 r1 L& @! i2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( L+ `8 I! D
做法:        
$ ?2 W/ O1 Z2 r" d) u1. 雞蛋充分打勻至起泡,加入調味料充分打勻備用。5.39.217.765 f/ y  q  F+ Y- C2 |
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身,取出放涼備用。
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' Y4 o: ^3 g& V3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻,再加入芫茜碎拌勻。
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+ x! U6 P6 S6 @' n: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊,下油,放入蛋料煎片刻,輕攪蛋料至七成熟,反轉再煎香另外一面,上碟即成。
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