[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
  v* j! d7 n: j5 p  v9 V2 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙5.39.217.765 O* A& g# i5 h7 U
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! f2 T. D3 c" h& K# f1 f/ i. x調味:
; l6 o( h) e/ E: P4 [+ u調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
$ w5 P, I4 D3 Y; w* I' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 [: M% x3 f0 Q8 j7 ]
做法:        
, T) K$ i2 v  K$ R; |' k! M' }# Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇7 `' B: }& r; x
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。  T0 O; Z2 k7 d" a

/ ~- ]! g' `5 u1 m& p* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。) y' c/ s7 \" J! \4 q2 J
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。