[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
7 [. v. A3 y( J2 M: G& x% b; B雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙0 M9 G' h! G, X' u7 P" ~
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4 x+ m7 Z, Y0 P+ utvb now,tvbnow,bttvb調味:
9 x! Z+ q1 H0 t9 R0 s" ]% }6 U公仔箱論壇調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.769 R# k, @* K' i5 k

+ `0 I. \- F- n( X做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( _: o# Y& ]- d0 h8 y3 s
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇0 U' R- [) u& S: J2 N) E

+ N( ^+ n0 [: S  Atvb now,tvbnow,bttvb2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
* `) e  x* N: x+ }2 E# g5.39.217.76
  s6 m+ O9 j* o( D4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。