材料:
+ {; N, j3 K- x: W$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑300克（去皮）、椰菜250克、紅蘿蔔100克、熟雞髀或雞胸1隻
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" g6 J% t+ a; F G- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
$ Y9 ^+ Q, f, y* }0 c" |- H% J5.39.217.76沙律醬半杯、甜酸醋3湯匙、鹽1茶匙、米醋1杯、糖3/4至1杯、鹽1/4茶匙& ~8 b8 c+ M; |& j
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做法:
' a8 O$ l0 {! B3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.子薑沖淨、抹乾，切薄片，撒上1茶匙鹽拌勻待20至30分鐘。隔水後吹乾身，或用乾淨布吸乾，然後放入。
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2 g9 W; I3 `7 w0 D# ~. s* a. Otvb now,tvbnow,bttvb2.米醋與糖、1/4茶匙鹽拌勻。之後，將子薑片放入甜酸醋內拌勻，醃兩日成酸子薑。5.39.217.767 _+ m6 \+ }9 a! D+ k& \% F/ S
5 P& `5 t1 f& F& [8 I7 Y2 R* i+ m9 F5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取100克酸子薑切絲，以及椰菜、紅蘿蔔及雞肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 O7 l/ ]+ T C D. j" ]: t
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4.沙律醬及適量甜酸醋拌勻，試味。最後，與雞絲及菜絲拌勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:20 PM
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