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[西式食譜] 乳酪迷你漢堡

材料:        
4 Q7 z! h( u( z9 ktvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個
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8 s" c. Q! k6 ^. Y調味:         6 Q( }7 W( s4 V# q! h' S8 J
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:        
+ p' M6 a; M5 k& Y% G  M' J公仔箱論壇1.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。5.39.217.76( J- O. f+ }$ b# s' G7 j4 O# M
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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