[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
, D2 J& k- s" Y: Q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C  K5 R1 l; A9 ^- N1 n2 \

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+ p+ W* j0 i8 i/ K, h; c! V公仔箱論壇調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 t0 h% G  F. Y6 Z
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許1 F& N. J9 ^5 @$ H

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9 J# r* u  K7 K) @* f6 x4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g  V" s" ?) j% Q; q
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。  [8 H  W" m- |7 p5 O7 k- J
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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( U9 x$ A1 |3 v0 n& k* y3 u公仔箱論壇4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。