[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
- r9 ]$ j* M1 |5 _4 [公仔箱論壇急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙5.39.217.763 H1 @4 L. h- |) D% }" v

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調味醃料：6 i3 [8 s9 e: z; K; F* d' u2 I
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇* J5 u4 B! A& n% K: S

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做法:        
& U" g6 n9 Q. i. s8 \& [' z. W1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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' b- l. g/ x1 T# p* G! P2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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5 I& b0 Y5 m/ `2 l/ x2 T; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ r; ]' Y9 R# R! }+ h. v, F1 U

; Q8 A& K- w+ S( I: W3 d公仔箱論壇4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。