[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
8 ^$ x- X$ e) c6 J; W0 E3 |. I急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料：
. F: D0 U+ E, n! @; G: ltvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
2 d! @) p$ i  F' U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! b6 X# e0 J5 q: Q. p2 @
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做法:        
7 c9 y# L7 {7 J1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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8 H, Y! k5 X4 u7 R公仔箱論壇2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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$ [, h+ z! f# p, ^公仔箱論壇3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。