[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         公仔箱論壇, Q) A3 f1 [8 S6 }+ l
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙2 a9 Z5 @/ C( I$ u3 S, V/ p" m' y
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調味醃料：
: T+ o- e: Q/ a  S/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇: ]9 m0 g) w# D. T2 s

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做法:        
. z, T( B. {) M+ n5.39.217.761.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。( ?; P6 }+ e: b! a, A5 {
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。5.39.217.760 N0 o  s9 \8 V, Y2 \4 y5 f' m9 H
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。公仔箱論壇8 s+ p4 t  _& i# C

5 q4 D+ H$ @5 P7 a* N# Ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。