[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

nt1972

材料:        
1 G! l+ F/ k7 h$ D  w2 ]公仔箱論壇急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% D+ f3 Z- s' D
, J6 }" o: Z1 r+ r

7 k& [1 u" L' Q" q& {調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _4 s+ R5 E: U
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
. u0 J+ I9 ^, E  m2 C公仔箱論壇  [2 m3 L+ T2 Q" B+ _/ w
: ^( M) I! P5 }) ]) e; Y9 e
做法:         公仔箱論壇6 D6 b2 J4 D& X; \
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
8 O5 N9 D" S( k/ P' D3 }. t2 k+ a( v5.39.217.767 x3 ?: c9 D+ {$ s  h
2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
$ z3 N2 z- G- s8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O! M1 H- L# X# H( ]3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。! @/ P* R/ H6 A+ w& l% N- @1 \
tvb now,tvbnow,bttvb- X+ c% }& P4 a7 V, f
4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。