[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         4 g. {. E( F/ ~
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙5.39.217.76& k! L! p+ ]6 {
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調味醃料：5.39.217.761 z& m; E6 j  z( u% i" ?
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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1 j( d& B7 Y3 O  [# G* K# h6 S做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 u* o7 x- c7 [
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。公仔箱論壇, R$ i( h  t3 v

- d4 |4 n& ?# a公仔箱論壇2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇# z3 [. l. p: ^0 X' r7 K) Z

6 t- S  c1 S/ L公仔箱論壇3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。公仔箱論壇' \% L6 l, [& e& f: m
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。