[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         ; L) g8 c8 s7 e% t$ e
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙公仔箱論壇$ m4 Y: M% i4 u, a4 q
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! Q1 S+ d( j; e1 P; m9 D$ _$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
0 ?* @& N5 v6 Q) K7 ftvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, {! [; [5 K8 v6 m- h+ S
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: G) R/ s  H1 Z# t: Y! f! _, J5.39.217.76做法:         公仔箱論壇: ?! s! O5 g0 F
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a$ n7 g% B+ y- C. @- s

" ?9 x# M: u4 Y2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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- h3 S; ^9 l- K7 b4 utvb now,tvbnow,bttvb3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。