[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
; W1 Q. n. D& Z2 Z% Vtvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙公仔箱論壇6 r" T4 _! k2 N6 G# g6 k& q
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' {, `3 [, `: E& g9 b1 A5.39.217.76調味醃料：
* o3 Y8 S' x* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         公仔箱論壇0 J1 V9 p) B! ~2 r. m
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。5.39.217.76& Y% W+ d  u  y: D/ ?! g
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。