材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 G' Q- F/ ?, U3 x
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味: . }( p4 {! ? ` y" i2 @" P1 A
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
- E$ q6 `1 J# o" i9 o! I/ ]4 X6 X9 T1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。公仔箱論壇& s* K& C7 ]5 Y9 k$ p
4 R; F' i% t6 ~ P$ }3 V' L公仔箱論壇2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。5.39.217.760 g8 K/ w7 K& S+ q1 n( ^
" @% I6 K' `; ~8 @' H5 s7 R2 Y" [3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。 |
發表於 2014-10-21 06:30 PM
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