[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

nt1972

材料:         公仔箱論壇- Z3 A) ?; v1 B% T- g$ T. M
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
7 `) j% O, P, n/ O/ ^4 l% }- a6 h
0 O  `6 Q/ V" C9 A/ U3 `# w
9 P7 w" o$ S# ?8 y( U4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         5.39.217.76: W/ F3 Q2 N6 C* b$ T$ T
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
* M+ ^: a  S2 W5.39.217.764 Z9 i, b, j$ _# G

. J9 G; \8 Q  H6 C& T( Y, Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 2 x/ o# Y$ I/ z) B
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
, B+ }0 t  S$ B. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [2 I/ t7 F8 e2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
. I2 {1 ^  P2 H& g
2 V$ ^9 X4 e% c0 ^, O8 s+ x; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。