材料:
- x9 j2 a: A6 T! p: Z* g+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 G% ^. \3 K% ^9 F
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調味: 公仔箱論壇# K, u3 W8 ]' a3 Y4 k5 R% U1 k& j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
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做法: 5.39.217.76, w% _- @& {. `# _$ V+ o7 ^
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.76( }+ n! P2 L" r5 K( J6 I
# x( q; f: [. f+ A; d0 `+ Q5.39.217.762.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
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5 y" R: r3 o! y) [ h& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。 |
發表於 2014-10-21 06:28 PM
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