材料: 5.39.217.76# B3 d5 e$ \- o1 ?' [0 ~1 Q: S
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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, e" ]* L5 q4 w5 o2 z, e# H0 `tvb now,tvbnow,bttvb調味:
% L! u# N. a0 m3 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
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做法:
* X5 ]$ h. B5 d% H6 M1 h- f1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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1 s/ E$ G9 M6 [( I$ Y2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。5.39.217.76& h" [! e) L0 ^: F! a
9 y. M6 g" d1 s' D: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。 |
發表於 2014-10-21 06:28 PM
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