[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb, x, p- T: r& ^/ V0 w5 \* a, p1 H
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯公仔箱論壇/ d+ \/ l( d  W( t7 e! k7 Y
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調味:        
+ D1 z: ^5 ?& D5 V' Utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙  n7 t) s9 P" S3 N7 |

4 [" P1 u2 l* c8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, w6 U9 _- g
做法:         ( c3 K, O) N) ^' X5 I& f( l
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇5 J' A1 E& h" m9 v  G
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2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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( X" T% |; X2 x' }5.39.217.763.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
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6 _" O0 a) g/ u% D  J. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。