[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
& P: g- l( e" p5 h! l5.39.217.76酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ D6 a5 d! c. U5 X
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. Z5 p5 Z! m7 D$ T& W& q# I5.39.217.76調味:        
, X9 n7 E; b- [+ z1 }+ S. y公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許6 G: X# M; B" n) k9 N* N/ s: X

' H! x; f7 B* ~& ]8 K& d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 |# |4 u, ?# E. ?9 h( V
做法:         公仔箱論壇0 u( g5 x0 e0 c& z* N
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。5.39.217.762 l) R: m( O+ ~$ t5 w7 T

0 X8 Y& S9 H+ v8 e# c3 r  p* K公仔箱論壇2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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5 W/ l6 k4 K$ p# k. ~公仔箱論壇3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。