來源:大洋網
7 j {! G& |6 |& p3 r7 A5.39.217.76
& N) `$ b, i4 S! K$ otvb now,tvbnow,bttvb
+ Z ]6 C1 Z; r* f6 k" Q公仔箱論壇 o/ c$ d1 M) H, I; Q; E7 [
麻油雞是四川風味菜餚,是以雞腿為主料,加入芝麻油烹製而成,成菜色澤紅潤、雞肉酥軟,令人食慾大增。慧美說,此菜的湯汁濃稠、麻油香醇味美,可以用來撈飯或拌麵吃,除此之外,麻油雞還適合產後的婦女食用,以達到滋陰補血、驅寒除濕的作用。 5.39.217.769 a; a: F( w9 ~2 k* K' W" b0 w
f- O# B8 ]: f# T7 w; X烹製材料(三人份)
9 x! S3 Z$ U- r; d, s9 s! f. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 }5 f: P6 J+ Y' S/ s
材料:雞腿(4只)、紅椒(1只)、蔥(1根)、蒜(3瓣)、姜(3片)
1 W' N/ T3 H8 g$ d& C( L0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 l6 \+ G A2 T/ x
調料:油(3湯匙)、生抽王(2湯匙)、芝麻油(3湯匙)、米酒(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)
2 o- k- S9 c) w1 |8 q1 g+ {0 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! x( s5 M% {" W. F( `
公仔箱論壇, E9 t1 x L( C1 r V
1雞腿洗淨,斬成塊狀;姜切成片,蒜頭拍扁去衣。
0 t/ e; J7 r2 H, I+ T3 x# ]$ ^; }8 D! q6 M; \6 _
紅椒去蒂和籽,切成滾刀塊;蔥切成蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 |1 R. d' b& j4 |6 l. I+ i
% ~# e2 X) W; M! j6 ^: L% Etvb now,tvbnow,bttvb燒熱3湯匙油,放入蒜瓣以小火煎至金黃色,放入薑片炒香,倒入雞塊大火爆炒2分鐘。 5.39.217.76/ ]- j" v# T! P0 y
5.39.217.76" x9 g$ X: J0 |* M$ C$ M
注入1碗清水煮沸,加入2湯匙海天特級金標生抽王、3湯匙芝麻油、2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽炒勻。 5.39.217.76" H) U6 q$ O0 {" N3 X6 y7 L! K
( P" A; }7 ]( i/ B7 `; j倒入紅椒塊,與鍋內食材一同炒勻,加蓋小火燉煮15分鐘,開大火收至湯汁近幹。 公仔箱論壇+ b/ A& J! t' F ]
5.39.217.762 P' }8 B2 Q( g
灑入蔥花,拌炒均勻後,即可出鍋。
& J% O" R; o5 g3 p: F- M公仔箱論壇
+ e6 R* a5 Z5 `6 V: H6 @ tvb now,tvbnow,bttvb% @) K1 E# } }. L3 r' `* E+ V) N
3 c+ _1 n( C4 S9 ~. i% F$ ~
$ P5 |0 C- ~0 n4 F' W0 l
! p1 N$ u- E6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚神貼士
9 F5 M( [ `4 X- ]% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~# y, T5 }, }% G3 |9 @9 _
, [$ W9 N0 y( P6 Z( _* a7 M1、黑芝麻油是黑色的,香味比普通芝麻油更濃郁,如果用黑芝麻油來烹調麻油雞,其風味更佳。
% N3 s% t! [* h2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H+ H( P' S- O4 F7 z: q1 {, n( C
2、麻油雞有台式和川式兩種做法:台式麻油雞是用1瓶黑芝麻油和1瓶米酒來烹製,使煮好的雞肉酒味更重,麻油味更加香醇。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 J. J* k0 [- \; F8 R
5.39.217.76( R. t4 e. @/ C. R2 p/ e
3、芝麻油含有豐富的維生素E和亞油酸,常食有保護血管、潤腸通便、保護嗓子和治療鼻炎的作用,還有潤膚、祛斑、潤澤頭髮和延緩衰老的功效。
9 J( I1 o2 L" C+ W7 \/ a
1 Z3 G+ F" a, U2 o( b8 [5.39.217.76公仔箱論壇' D$ @5 }7 p& C! n; d& y; F
延伸閱讀:
3 c7 O: Q- \9 r- ]" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l8 }% h$ _+ b# b+ d5 OUS study: Garlic good for your heart 5.39.217.76* v* Q) J5 w2 W! e9 }6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: t7 S) _9 ^5 S! J2 n$ S; x
Cereal Flakes Healthier Than Puffs ; ?- E C: w! |7 j( |
; i* G$ v9 F- Y2 _
Cola Causes damage to Women's Bones tvb now,tvbnow,bttvb! E2 @* Q7 \2 q" c
. w5 x. @1 x/ `1 x2 n; `( R- o J公仔箱論壇 |