[西式食譜] 蕃茄起司烤豬排

BeiDouChef

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    豬里肌    3片, z: F$ A1 i- T4 l; `6 P
    蛋液    1/2顆
& ]4 c1 v7 Y9 P' y& `5 b5 N. `5.39.217.76    麵粉    1小匙' i5 r& {) P1 Y, U
    起司絲    50公克1 M7 K. G- P0 G8 j/ s" n

! I- ]- A* a1 y" l+ A5.39.217.76調味料- ~9 u4 x  \/ O" m
    蕃茄紅醬    2大匙
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作法     
" F6 S! o/ K& |, @1 r1 O    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。     5.39.217.764 L  Z: v- |, W2 m, X
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。