[西式食譜] 蕃茄起司烤豬排

BeiDouChef

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材料
5 C: l  P4 n" k$ ~, d& a2 i  _tvb now,tvbnow,bttvb    豬里肌    3片+ C% }6 E2 _( \  I) d* Q
    蛋液    1/2顆
- m1 D6 ?- j: I" t" Ntvb now,tvbnow,bttvb    麵粉    1小匙. B0 t+ S1 S- Q& E
    起司絲    50公克
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3 A7 X  s4 s9 l( j5.39.217.76調味料
9 a( t3 H. J3 Q: O* j, X$ N. \    蕃茄紅醬    2大匙
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" [% ^: w2 E' Z: o7 R6 c# h9 |5.39.217.76作法     tvb now,tvbnow,bttvb$ r; {3 {) s% v5 a+ u
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。     * z* K% ?% V+ R) `- l5 m
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。