) f0 h# @5 e2 W; M' b& G材料5.39.217.763 O% E. O, w8 t& z X: X) t4 _
豬五花肉片 150公克
. o" n5 H7 [% _) O' x: t6 i 韓式泡菜 150公克公仔箱論壇% W) H/ p5 q; L, r* Q! w
豆腐 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U h7 ?* u% u, J( {9 }
韭菜 2株
. G. f) K2 V% [% H+ y" q公仔箱論壇 香菇 2朵( h. M- N' [; [; M" G: t) B( A. }+ L$ P
蔥 2支
& z6 Z, A$ C4 P* d- V& Q! d5.39.217.76 泡菜汁 100㏄5.39.217.76$ ^+ [9 S. Y+ W0 c) j. C5 g: D
水 適量' Q8 l* [% P- C
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 y) H# U/ ]" [
A.醬油 30㏄( a/ E" q+ G" V" f+ O! ?
米酒 15㏄2 z7 _, Z9 d6 J" u! K
糖 6公克公仔箱論壇, @, y) A' O$ p! J& H5 |: y2 |+ g
韓式辣椒醬 15公克
0 {* s1 i/ \% b, Z. g6 g" `0 ztvb now,tvbnow,bttvb B.蒜泥 1/2小匙
0 s7 y1 _5 q1 N 薑泥 1/2小匙5.39.217.76! R- A; a+ y+ [" `5 ~2 H F' f
蔥花 適量公仔箱論壇$ H; c0 { |, m2 G. o9 {; P5 A
C.香油 1小匙5.39.217.76( o! O2 v, y& L2 }/ r! j
白芝麻 1小匙0 F" h/ l; _9 |3 d$ y) q; y
2 v7 m% E8 ]3 F3 ]& Y: G* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 tvb now,tvbnow,bttvb: K7 O) b) Q) u. A
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u: }' O6 l; F3 F9 M
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 公仔箱論壇* k) c/ x, M8 w" ]1 _5 ?8 P: E
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" K$ D/ p# }5 u& y+ Z" h. g) f 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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