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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


+ S* x% u; {: I" d3 J" u/ h公仔箱論壇材料
' ?% Y  E7 M6 h  R0 a' y) f    豬五花肉片    150公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y! l/ `! O! l0 Z- a) I& \& ]
    韓式泡菜    150公克
' I  f8 z" u+ A; y) @: q: g    豆腐    1/2塊
8 T5 U8 {9 C3 D& \. o% J8 v    韭菜    2株
# G$ H6 O6 k# L, s0 C: h. Q    香菇    2朵tvb now,tvbnow,bttvb" A( g: s+ c9 P( g! b
    蔥    2支
' P5 r* s* U; a/ G" t0 |  O; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    泡菜汁    100㏄
. `! O; O; r) I; P) u+ I% Y" s    水    適量公仔箱論壇5 t' B% C9 b* e/ R" x
公仔箱論壇: R" V; D$ _& m( v; X' Y
調味料
- @3 J  h7 z, Ntvb now,tvbnow,bttvb    A.醬油    30㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 U- ?% w% x- x1 `3 A6 \
    米酒    15㏄
5 L6 c5 `2 m2 xtvb now,tvbnow,bttvb    糖    6公克
' C' _; ~- ~) j+ a    韓式辣椒醬    15公克
" ?# G5 R- x# L( L: X1 A5.39.217.76    B.蒜泥    1/2小匙
3 |9 z2 R) n2 E, s    薑泥    1/2小匙/ C+ P) ?8 t) I6 N9 }
    蔥花    適量5.39.217.76% O' C' o# ?; d, v0 A9 Q
    C.香油    1小匙
. ~$ C" \5 w/ p    白芝麻    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% L# \- W6 A1 x, T" Q

, W: V- g/ R% r$ I, K% K: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     公仔箱論壇8 R/ t3 ^3 ~# m$ L5 o+ L
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
4 F8 c+ e0 `% I6 h- C) A* n/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y% _* U, p& j3 Z" J) \
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
) z5 a& n1 P' J/ ~5 p4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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