' h2 T% v+ \; ~! x4 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
' s( u* m# l k7 a, k MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬五花肉片 150公克
3 f$ N9 B+ \4 H% u( ttvb now,tvbnow,bttvb 韓式泡菜 150公克
% G4 K7 r& j* n O6 a1 t% Ltvb now,tvbnow,bttvb 豆腐 1/2塊
9 D# Z; z) Z0 X$ W5.39.217.76 韭菜 2株2 n- D( D$ H% _* g( p1 g
香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# Q4 F0 }3 d |& d. `+ r
蔥 2支
- |" q) r6 n* t: ntvb now,tvbnow,bttvb 泡菜汁 100㏄" {! C" E; x$ I& @# t
水 適量
6 i6 j! S* `. z) y/ R3 V3 I7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 q8 [# D; |0 }7 c0 u" Q2 o0 P5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb w0 }/ R& e ?
A.醬油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ n- a" k1 T7 v/ R7 u& x
米酒 15㏄8 v. y9 d5 D S+ A
糖 6公克
9 \% X2 R( N. E! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 15公克' z2 h5 o6 a4 b; l" t/ _0 e
B.蒜泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% a7 p' T- X% E
薑泥 1/2小匙5.39.217.76; R+ k, ?0 y; D- Y
蔥花 適量公仔箱論壇3 D/ V, y# ^! T( C. e3 v7 x
C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' [% x4 b& }8 X0 {' H
白芝麻 1小匙5.39.217.76. S' a+ k) l9 H4 ?/ S/ q( ~
) n# }; x+ G9 z) {1 d作法 tvb now,tvbnow,bttvb7 f! q1 x( s$ J: }5 ~( i6 {6 f
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 5.39.217.769 R' B- T5 \6 R; B( A
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 . D% E) E8 k) R! r/ |3 r& `" k* G
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
2 N3 Q$ F3 A% C1 z 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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