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豬五花肉片 150公克
0 ^! U# j! k0 V, f U6 x2 ]1 _) O 韓式泡菜 150公克
x- w9 ]2 \' @5.39.217.76 豆腐 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 a- Z, ~- U! n5 t- l7 l( v
韭菜 2株tvb now,tvbnow,bttvb6 H, {7 A: O9 o+ T' C* n
香菇 2朵
. ]: [% Q8 P! N1 | 蔥 2支
/ h/ G* u- q- _1 F+ `& ?& x公仔箱論壇 泡菜汁 100㏄
4 k; @# Y5 o1 |& stvb now,tvbnow,bttvb 水 適量5.39.217.761 O7 V) p$ I: B; Y1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; r9 X) s3 B
調味料
* Y; n, v d# n1 t5 d, P, q# o公仔箱論壇 A.醬油 30㏄
2 }$ d) H8 N3 q' a) A7 Q( `公仔箱論壇 米酒 15㏄
7 E, [7 i% J3 p# @) T6 s5 M: O 糖 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 w5 f6 t. S+ j8 d
韓式辣椒醬 15公克
+ p. t, P4 H7 F2 O公仔箱論壇 B.蒜泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ j1 P6 [6 y6 R: [+ J
薑泥 1/2小匙5.39.217.76( Y, R( F- p( r9 J: ? {! J) o2 ~
蔥花 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 W9 U! c# ? C8 u/ ]0 K
C.香油 1小匙
4 q$ B6 T Z* _, Y) i) W 白芝麻 1小匙
% d7 B! Q. g* i' \4 p# L0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L ^+ i8 ?& P3 s4 o$ o/ [+ s公仔箱論壇作法
* X; i; c; N- Q/ L/ C L) n* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* [6 W. N, o2 G) C: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
0 v# Z7 y" \# b# i 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( O8 q$ ~ v& v5.39.217.76 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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