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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 ]; K5 A% g3 s7 ^
    豬五花肉片    150公克tvb now,tvbnow,bttvb- v, n6 O; t8 y
    韓式泡菜    150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! ^. B$ N8 B7 q$ B
    豆腐    1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 F1 _- ?, `( x& p
    韭菜    2株
1 n" B8 m* m4 R# @. u+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    香菇    2朵公仔箱論壇, C6 q, e! ]( s# m1 G
    蔥    2支
( F+ H; c1 A+ O. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    泡菜汁    100㏄
, l$ R; g* x3 A! k$ h/ g1 ^3 g    水    適量公仔箱論壇+ K0 Y! I# r3 `0 S
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 c" [9 `" B4 P
    A.醬油    30㏄
' ]1 s* p5 ~# {3 e6 D- X& K公仔箱論壇    米酒    15㏄
* ?5 Q# V3 l" I' n  A2 K    糖    6公克2 D, r$ C* V# j' u( |7 E
    韓式辣椒醬    15公克
" i1 N  v& s# Z8 g7 N$ J8 n    B.蒜泥    1/2小匙公仔箱論壇  \9 Q: R+ x5 g, H7 Y+ z- Q
    薑泥    1/2小匙
! g) o# c" C# s& R; o# F- \$ i3 K公仔箱論壇    蔥花    適量
; `* b4 C- @: k) G1 _5.39.217.76    C.香油    1小匙
% E9 w8 }& n- Y) }' [    白芝麻    1小匙5.39.217.767 Q# @' O; O( h! ?& J# X

8 l2 ?8 t- ?& `, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     
- Y. g  I+ n$ R7 Qtvb now,tvbnow,bttvb    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     7 ^( A) a: X9 T
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
( E. P4 S7 r1 R: ]: v8 U% n% F    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
6 n: S2 ~8 M" f/ x    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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