% l8 i& v# j8 Y. ]材料
9 l5 d6 x) Q! I2 y3 e& [4 C. h; e* mtvb now,tvbnow,bttvb 豬五花肉片 150公克5.39.217.763 A! k/ f- x7 j% g- F
韓式泡菜 150公克
- W" `2 X- h, a2 X# H 豆腐 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- ^5 d4 r* y N1 K& |5 Y
韭菜 2株5.39.217.76- {9 @! L4 v3 r. a h: E2 r* z
香菇 2朵- G: o: i5 u5 p4 I! C6 j
蔥 2支
~: s7 u0 v8 z# F 泡菜汁 100㏄
- i# i. j% Z a6 g7 |: u 水 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 Y, S2 j$ J4 q
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調味料
) y9 j# R% C1 x2 ^: |' Z公仔箱論壇 A.醬油 30㏄
" m4 }. R3 S! X+ u$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒 15㏄6 k, \; V# {9 X+ v, M) {- D
糖 6公克& c5 c* {+ l2 b) P6 i
韓式辣椒醬 15公克4 p5 V$ T) c& Z6 W
B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇, U% }) `7 e- Z4 P! X5 E7 J$ V
薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# K# m5 S( s' F1 G( E; x7 d7 V
蔥花 適量
9 E$ h) n5 a3 p% o: X9 S0 c+ h5.39.217.76 C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: _; b4 T6 z1 D/ A. \
白芝麻 1小匙公仔箱論壇8 g |2 [+ s5 O
* P7 k+ ?9 g- p, O* f1 j \+ J作法 ! V; i! t, M& A0 F: @% s
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 & z9 h; }3 J) R0 j* {$ F7 z
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. M/ r7 X0 b; g8 q& a3 `+ ~4 Z
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 公仔箱論壇4 ^7 i% u7 f/ |( O P
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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