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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料
! W) y2 n4 T/ N- m公仔箱論壇    豬五花肉片    150公克) R7 S7 j& J" L' W% C
    韓式泡菜    150公克
4 z" d5 w9 ^4 u1 E- Utvb now,tvbnow,bttvb    豆腐    1/2塊
% c* g: o6 q+ y/ C/ J+ x* N, i  Xtvb now,tvbnow,bttvb    韭菜    2株0 l, Y+ w; l( y# E  E1 I: X# w3 h
    香菇    2朵
" f% }( p9 H" |    蔥    2支
5 K$ L: T$ S* Y0 M% L0 W公仔箱論壇    泡菜汁    100㏄
8 I% Y7 l; u4 A1 v4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水    適量公仔箱論壇* }0 ]# Z! J7 L

+ h- N$ o) }, Q0 T. R$ D4 Z6 K2 o調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B5 u: K9 s  I
    A.醬油    30㏄
0 i! g9 Y) f4 ^, B4 p% S% Htvb now,tvbnow,bttvb    米酒    15㏄
7 O% @5 d$ [5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    6公克
: H2 d- e  i0 ~0 r( vtvb now,tvbnow,bttvb    韓式辣椒醬    15公克
! W" j1 W, C! W3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    B.蒜泥    1/2小匙
$ D* q* X. X8 q: m. c, b# N公仔箱論壇    薑泥    1/2小匙公仔箱論壇$ `, k$ M) ~2 @% X
    蔥花    適量
( V' w; ?; v7 Q) c5.39.217.76    C.香油    1小匙公仔箱論壇. S5 g7 t/ y, w/ k2 A, Q# J
    白芝麻    1小匙( g: R! I6 m" R6 d7 N: z1 a

& i+ L5 n  Z, S, a' j4 M( ytvb now,tvbnow,bttvb作法     
7 h' B5 L) V/ W5.39.217.76    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
0 J# _' I2 |$ S7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
3 J5 s8 |2 d  y+ i* a# }( ctvb now,tvbnow,bttvb    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
0 a- Z) U1 U+ O5 W! J: L& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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