7 F: z( b: A' m. J公仔箱論壇材料( e+ \. o: o: S: T( u7 s) y
豬五花肉片 150公克' Q/ F% _8 T' O, ]3 |% F: a" C: u
韓式泡菜 150公克3 } W) ?, T' \+ q& k- h" K. m; r
豆腐 1/2塊公仔箱論壇' _2 d8 T2 S3 Y, }, |; n
韭菜 2株
# U/ L7 V( y& ~ w8 L5.39.217.76 香菇 2朵
4 ]+ H5 f1 @# E' N J 蔥 2支
1 h& L$ s' U2 a5 {3 k0 J8 p6 G$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄" s# Z0 t3 j9 i3 J$ e) P6 O% V
水 適量
# r1 ?( }) m/ A# y5.39.217.76
% w- F9 M- O. a* Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
# X0 u6 ~5 G! ~+ I; i0 L& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.醬油 30㏄! W7 B5 ^) t# L! g; {
米酒 15㏄
/ _* r s1 P; @! L0 x3 z5 x, Y 糖 6公克
+ E% L7 D- |# m) e 韓式辣椒醬 15公克
/ C. w @2 O% h' I8 V3 C+ _公仔箱論壇 B.蒜泥 1/2小匙
4 H$ B3 h! x6 N" \公仔箱論壇 薑泥 1/2小匙公仔箱論壇, w/ u, O9 i4 p( j" j2 \
蔥花 適量
+ J8 _' R2 {3 R7 m4 f! _; l; l! ~ C.香油 1小匙
% _( g; `5 H% [8 \ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白芝麻 1小匙
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" c7 |) F# h' |/ a! H+ }
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
) y1 R! a3 F/ i% e/ |) M5.39.217.76 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 5.39.217.769 Y! Z& g4 } d, L$ ~) J) q
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 公仔箱論壇" Z5 u2 c1 C+ E1 T; }+ E' x. j
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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