% Q- g: P: N' r, z材料
$ o" i6 D# S/ @公仔箱論壇 豬五花肉片 150公克8 X1 C! s# m) v0 Q! [
韓式泡菜 150公克8 e c/ q- n* o* Y9 L. n2 {
豆腐 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ K- ^2 {& ?$ u. w0 x; o8 `* O- u
韭菜 2株" W) @9 r5 |' k: r( v2 T9 Y+ {
香菇 2朵
1 p& z% k3 }/ p% U! f: p4 H5.39.217.76 蔥 2支" q; @% i0 Y# L, w) }: F
泡菜汁 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( t/ x! d/ t: U- Z- c7 b! C R
水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ J8 s. d. a8 F) c7 X6 E
8 v e' u4 Q P0 L% Y$ q7 e5.39.217.76調味料5.39.217.76' @# |* D; e }3 P8 K \
A.醬油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 X5 X* u. O3 s" O" \7 f# g9 O
米酒 15㏄公仔箱論壇* J8 |8 ^. N4 T2 q. R+ G
糖 6公克5.39.217.764 l7 L* [1 o! Y- g; ^3 z
韓式辣椒醬 15公克5.39.217.76: g) e8 @ R- d
B.蒜泥 1/2小匙& O& L3 ]- P# D# a- a! s* E
薑泥 1/2小匙, F7 ?( O. a7 q$ v+ E- i5 d
蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 X' ]5 g; j/ ~3 i5 v. b9 D/ i1 N
C.香油 1小匙
" H' Q) Z( K- z- J/ X9 a5.39.217.76 白芝麻 1小匙公仔箱論壇" W0 |6 I# A$ ^' i# `* e( Z
/ z. K; H8 o& O$ D8 @作法
, d+ p& v% Q6 m! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* {8 n* c5 r \; a% }5.39.217.76 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 5.39.217.763 ]. ^, X. X3 q; {& y
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 5.39.217.76* D8 X3 ~3 D0 K# H; P
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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