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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p1 x% m4 ]; h2 E
綜合魚漿火鍋料 150公克" K4 n& F7 L6 x1 N ?* m
韭菜 3根tvb now,tvbnow,bttvb) K/ W% {/ |1 L, b* e6 f7 G9 r/ w
糯米粉 4大匙
, |9 g' T+ K+ Y$ [- s6 H; D% B公仔箱論壇 水 2大匙5.39.217.76# S0 Y6 ?1 P F! b# I `7 J, F. |; M8 z
蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ L# P4 u& T0 P
熟白芝麻 1小匙$ \& F8 ~. H0 m) E5 i7 H# C
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調味料
2 ~7 Q5 T3 p, D& K3 z2 l% m4 r 黑麻油 1小匙5.39.217.76" c' T/ c6 c9 i3 d9 @9 e; q
韓式辣椒醬 1小匙
: y# P. y: m+ T* k1 {5.39.217.76 蒜泥 1小匙公仔箱論壇3 R$ i4 u5 [3 U4 ]! G: P @
醬油 1小匙5.39.217.769 m9 D d; P! t4 c1 I0 {
/ B! I5 O+ r2 U6 o4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
B( L) v6 W) _, e1 A2 k3 i' ` 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
% S& R# j! p8 g9 Y 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W3 `* ^- ^; u' \+ o5 X5 c( ^
3.加入所有調味料拌勻。 公仔箱論壇! U: N! D' `5 S$ i) `
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
M4 }; \/ |# ]公仔箱論壇 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
- |$ V/ \0 N2 L7 {. Z- s) | c' G) n5.39.217.76 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可 ?1 w: f9 [$ \7 d1 e
2 V! v- R; L9 |) |+ Z公仔箱論壇料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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