0 |- R) O( L5 B& u5.39.217.76材料
8 b* L6 c% w# P1 A' ~* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合魚漿火鍋料 150公克' O# p2 O- g& F
韭菜 3根5.39.217.768 u/ S5 Q: ~% M0 O1 V8 K
糯米粉 4大匙公仔箱論壇& F2 q' P0 p: N. E9 W8 X
水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 M5 R4 X+ A& b' f
蛋 1顆
5 u1 e- b/ q1 J# }公仔箱論壇 熟白芝麻 1小匙公仔箱論壇: p' L$ z+ I3 y3 E
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調味料% y$ n# P( U. }7 g) K; ?
黑麻油 1小匙2 K& r9 o. @% l% m) W9 @
韓式辣椒醬 1小匙
+ `( W0 }$ a# X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥 1小匙5.39.217.76* `% f" D5 t4 d
醬油 1小匙
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3 j0 Z) v9 b& \/ o/ G% l作法
/ V, W( X) |8 \: F* @7 Atvb now,tvbnow,bttvb 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 公仔箱論壇 p( |4 y0 I }7 ?8 W* z
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 5.39.217.76% F! P6 O4 {. _, V8 L
3.加入所有調味料拌勻。 5.39.217.76% @7 C9 m: [$ ]+ n" n f
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
8 F9 f+ \0 y7 b; p* G( x' m% Q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
: c& _" d; C3 C; o公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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