[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料
$ h" L( |5 y1 s/ k9 [& C) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬排    2片tvb now,tvbnow,bttvb7 R, X  j4 T9 o) x
    韓式泡菜    50克
* I, n, W$ ]* t# D2 d" W' E  Y0 e    麵粉    適量公仔箱論壇* e& f. b5 n% S6 m; u3 `& W
    麵包粉    適量
% T5 G& S  K/ _) W. i    胡椒鹽    適量tvb now,tvbnow,bttvb/ y' w+ f4 ]& t; o1 ^) Q
    蛋    1顆tvb now,tvbnow,bttvb) Y4 R, [- P, P  N8 F

8 R& E; u7 y1 t* y. Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
* G$ n! D3 d1 t& T4 }5.39.217.76    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
+ T) Q3 x6 l( s  R' |; n( z  z    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     : i  L4 j, G! g, ~
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。