[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料
* @' C/ T( F5 @# L! V( Z: ?) K8 S    豬排    2片
. N# o' I9 d% j& @    韓式泡菜    50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) E5 v1 ?" S# J; [( V
    麵粉    適量7 ?+ _9 ~( K7 K' |; z
    麵包粉    適量
- {( f: c8 |  S# B" o    胡椒鹽    適量
1 ?8 s# N0 F0 E' O% ^    蛋    1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 g/ x1 t' O  b; ]. ?

" S& l* r+ l6 n3 d1 ~: }- f5.39.217.76作法
1 H6 n3 s! X) v- ^, O. W1 F/ a" H5.39.217.76    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     tvb now,tvbnow,bttvb) R) X! Q% {3 T/ \) F- `
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
4 q% O9 f: ?: z& d& Q    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。