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[其它食譜] 泡菜夾心豬排

5.39.217.767 Z3 ]( K# s! m2 T: J0 [; v
材料
8 K2 r% u4 Z6 W, u    豬排    2片5.39.217.766 C* G! F/ ~: f. g8 O5 m
    韓式泡菜    50克
. J" _# v% t9 n4 b+ [    麵粉    適量
  J1 Y  H2 s* I* A- P- v0 Z5.39.217.76    麵包粉    適量
2 s0 u+ ?: B6 [6 S( G6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    胡椒鹽    適量
3 l) ]$ }3 W# L$ K5 o    蛋    1顆
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; |1 l+ X; m0 }5.39.217.76作法
* s! ~! Z' r$ P, q1 n9 [5.39.217.76    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     
8 u4 @) n. G  J+ K' ptvb now,tvbnow,bttvb    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     
5 b4 \) l; O3 V+ U7 q9 R公仔箱論壇    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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