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[其它食譜] 泡菜夾心豬排

公仔箱論壇( g/ x" K( T( G% \/ S! H
材料
6 S* G; D' R5 t0 c/ u7 e9 }    豬排    2片) ]% q4 g% |. G' ]
    韓式泡菜    50克1 U& g4 @+ K% I# P  k  ?- t. ^
    麵粉    適量tvb now,tvbnow,bttvb/ x  M% \( f0 f+ @8 L8 S
    麵包粉    適量
2 P5 e% r1 r6 r    胡椒鹽    適量
6 G3 N7 R$ l9 btvb now,tvbnow,bttvb    蛋    1顆
, C$ G- z" L( P3 h" c+ f( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( W- O5 U2 d0 m; D( D3 k6 U" T/ ^
作法tvb now,tvbnow,bttvb9 _' |4 ?! F( _7 x8 P4 ~
    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     
1 F4 I& L0 J* X/ s% W0 q- q    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     公仔箱論壇0 a/ R. v' z. U/ b  J  F
    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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