[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 t, {$ z' _; o
    豬排    2片
- Y9 q* ^7 K* ]3 p; B5 x. b    韓式泡菜    50克6 ]* `3 m. P. [/ `* y" w2 f
    麵粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ Y' d/ L7 S0 r/ X: g  w5 H
    麵包粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ d6 M! b" _7 z
    胡椒鹽    適量/ V2 {( b+ d. r3 F
    蛋    1顆
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作法5.39.217.76+ a) X" G: G9 N0 F- m
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
1 P* S/ g' a+ I, O: K7 g    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     3 F* K: C9 ?' z7 Y- p/ V0 O
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。