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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。公仔箱論壇9 v+ x1 K. j' c. A0 X* w( c' \
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。8 F# o- ^ H! w. g, s) @4 Y
/ }2 q* i& @( E根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb! |$ A! l+ S0 A" c9 F
【喝薑茶的8大好處】2 F9 \, R1 a y0 D% {
好處1／緩解噁心反胃
$ G$ e2 T$ {; |9 k% L5.39.217.76生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 L* k& l6 B9 y0 i5 _- r
好處2／促進消化
- z8 U& u6 a7 X) o) atvb now,tvbnow,bttvb生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
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. n0 M2 V% ?3 n2 _1 N% l 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。公仔箱論壇1 V0 @& e, X6 i
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好處3／消炎止痛
/ h' n, W/ x* I3 I* Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
+ y/ r, A( }8 g+ [- `$ C好處4／通鼻竅防過敏5.39.217.76) C, u/ p$ U9 V8 w, I$ i
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
( ?! ], C5 \) k3 J( `+ Z公仔箱論壇好處5／改善血液循環
% J4 F6 j; `$ T. i' y% L4 H; c薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
" U: }% F. B4 Y6 S5 B9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處6／緩解生理期不適
u$ V& h; T+ G! L5 h公仔箱論壇而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N6 S% A" R) [4 P% j" W+ C# S
5 W3 \2 O8 _0 z$ V! ] 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。5.39.217.76: N5 L- W! O% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G f' I, W# W$ L7 H. V y
好處7／增強免疫系統公仔箱論壇# X+ z% P( r8 L9 F3 W* t* L3 v% i
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
* }, A, H" j2 Z5 Y' G公仔箱論壇好處8／紓解壓力
% l* W0 T& x3 b& r5 D) q; i6 L此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。# J2 U1 t: k5 Y2 L7 E+ E1 E" @
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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