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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。3 ^# |( X O* M$ N _! O% z
% p7 z' b4 E& Ftvb now,tvbnow,bttvb 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
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根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb1 @8 [, m5 G2 k( u" U o! v! x
【喝薑茶的8大好處】
8 g9 p. k" q( R1 W/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處1／緩解噁心反胃公仔箱論壇 z3 @+ ~( S5 w8 I3 f1 Z2 Y
生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。5.39.217.769 Y8 ^0 Y1 e" y9 f/ k
好處2／促進消化
" v7 R, o0 q& ~$ b" F. e生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, V" v" W; C
9 X( x# \0 b- g' X8 m& E 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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好處3／消炎止痛% i4 ~, y% l% l! ~: ^. d
除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
0 R2 O0 D+ l, c" l; @ I* X, f4 ~好處4／通鼻竅防過敏1 y4 a* z1 d3 I \3 M9 ^
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。. J5 C& P& D9 b% V4 \- F: a$ t% c
好處5／改善血液循環
. g, \% _" i9 t+ ]6 E4 U4 `! W公仔箱論壇薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
( p/ G9 G# t2 \ p/ btvb now,tvbnow,bttvb好處6／緩解生理期不適. n2 m9 G# s2 D0 E& B
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。
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8 G! h) h( k8 L: V* T- C% L$ O5.39.217.76 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。5 G5 K. l1 ]- {* z( |( o. y1 B! k
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好處7／增強免疫系統
+ c, y5 P, l0 }& ^, G5 m生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。5.39.217.76! [ l& [& _( ^& ~ c3 a
好處8／紓解壓力) E: D* h+ B, C/ j
此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。5.39.217.766 W9 g- l# I/ P( U$ _0 K* I: F
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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