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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
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0 M3 {* A$ V- ]; ?$ A5 V! z 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
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) E) _ n7 W1 a; z& Itvb now,tvbnow,bttvb根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
' P! p, n d2 V3 E3 K/ |" I0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【喝薑茶的8大好處】$ k+ W& @5 d" \& Y0 L- V
好處1／緩解噁心反胃
1 L6 R/ `4 k" g# N2 {% }' z# f生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。
3 e$ n! v* s& N1 P$ [好處2／促進消化
( q0 e7 S+ W+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o. W8 o6 I4 W4 i
* G. j1 I0 J& s7 e# Q& ^tvb now,tvbnow,bttvb好處3／消炎止痛
+ y v; v/ r, itvb now,tvbnow,bttvb除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。5.39.217.765 W& x7 {9 m) z0 G: d- a" W
好處4／通鼻竅防過敏
! J5 f- O7 ~; h( v/ n# o8 _) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
$ k4 E4 h0 k& g2 r# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處5／改善血液循環公仔箱論壇- t% W- B% g$ t, m
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。% H. O: F1 c. T7 a! H% d L8 [
好處6／緩解生理期不適+ [8 ?* @: [/ c8 W
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。
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 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。( M6 {2 y7 \- ~# K
; _* \5 X* m9 T3 u8 e5.39.217.76好處7／增強免疫系統- g% I( I0 V$ ~4 \
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。5.39.217.76# x+ [$ D4 J; ^9 y8 z, ^3 G
好處8／紓解壓力公仔箱論壇* m! U4 k) t3 r* a' H
此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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