tvb now,tvbnow,bttvb% E: [+ c! _) V" ^. @* a
# u. _$ i+ h( o0 B4 |+ a7 W9 L5.39.217.76+ D t9 }7 A7 v1 W% v$ T. s
 | 醫師提醒，冬令進補並非人人適宜，需依個人體質而定，以免上火。
A# ^: j; b( @( R z, u圖／本報資料照片 |
|
天氣逐漸轉涼，一名40多歲婦人吃麻油雞補身體，沒想到越吃聲音越沙啞，必需用力才能發出聲音，嚇得趕快求診。醫師提醒，氣喘患者進補時要特別注意，以免造成氣管急速收縮，病情嚴重恐會休克猝死。這名婦人因工作疲憊、覺得體虛，日前吃麻油雞想要補身體。她吃了幾口後，發現聲音沙啞，越吃越講不出話，她向老闆娘要求加米酒但被阻止。老闆娘認為婦人的體質不適合熱補，建議她去求診。婦人服用醫師開立的氣管擴張藥物後，喉嚨沙啞狀況才緩解。公仔箱論壇( `" `+ J/ ~1 |6 H L! O
tvb now,tvbnow,bttvb) s$ q2 O/ U. w \* ^
萬芳醫院家醫科醫師陳柏臣表示，每個人體質因人而異，並非所有人都適合食用高熱量的麻油雞、薑母鴨等來熱補身體。除了氣喘患者外，有過敏病史及三高問題的民眾也不適合進補。- c& ^ u6 @! o* d
" S+ l* R) ?; }% ?開業中醫師彭溫雅指出，進補分為六大類，包括熱補、寒補、溫補、涼補、清補及平補。體質虛寒、易手腳冰冷的人適合熱補，但如果體質屬虛熱或陰虛者吃薑母鴨或麻油雞，就會因上火造成嘴破、便秘，越「補」越糟糕，女性則會因荷爾蒙減少，導致經期不順、臉上長滿痘花。tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ H* O! I, x0 u
6 H& H+ D' n8 E/ v0 Y5 D XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去坊間觀念，農曆立冬熱補可保健身體。彭溫雅認為，不適合熱補者，除了選擇食材不冷不熱的清補或平補外，不妨改為「麻油蓮藕」或「麻油蘿蔔」，保留麻油、米酒的「口味」，使用的食材又不易上火，一舉兩得。. {) x- d/ F" H) D, W
: G7 T1 V" I$ R% Q: W& {! ^. w4 Z公仔箱論壇陳柏臣建議，可用一般的白斬雞代替麻油雞降低熱量，辛香料則選擇薑、蔥、蒜類，或是可抗菌的義式香料百里香或羅
/ P% A3 j) L5 r5 i0 {8 ^2 X. X2 ztvb now,tvbnow,bttvb
" f+ s" N9 c9 n2 r3 P5.39.217.76 |
|
發表於 2014-10-15 11:36 AM
| 