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材料
% k1 m# r, j) b$ I3 r- J$ ? 牛肋條 500公克公仔箱論壇% o! s2 e/ n4 b6 P) q
紅蘿蔔 150公克
5 Z2 j* Q- g9 n5 \8 `6 ~9 v6 H 馬鈴薯 150公克公仔箱論壇% p* x" t/ a. u3 o1 K9 g$ z3 l
洋蔥 1/2顆* S$ `: A- ~7 f' S& m8 e- b! {! A" s
蒜末 2茶匙5.39.217.76, {- z9 L5 t! J+ n9 h1 J y
椰奶 3大匙公仔箱論壇9 ?! q; r8 V0 V' p% J9 B/ ]4 g
市售高湯 600㏄: [$ p% t+ Q0 R- U0 h, i
2 U% d4 i0 E2 M' htvb now,tvbnow,bttvb調味料
I) `: t r }3 `& y: T0 u5.39.217.76 紅咖哩醬 1大匙
) X0 { p9 S# {7 A- p) [ 雞粉 1/2茶匙& _* a b, n8 L1 u8 Y/ C9 t
鹽 1茶匙
: u2 C8 F f, x* ]- B 糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: ]/ j5 M+ d+ v1 u {" U' A
/ y/ h2 p. E% v+ _# _0 F公仔箱論壇作法 tvb now,tvbnow,bttvb# Q$ B e" U3 m8 y$ S
1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, @) j/ w! |4 u& j
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" l. {2 X: H* I) g: v }( e
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。 5.39.217.76% \6 _, d% U% t: D* T* E$ r
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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