[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料9 @0 B8 c; T) }+ S5 G
    牛肋條    500公克公仔箱論壇* O/ |- q& s" }+ M0 b. r" F
    紅蘿蔔    150公克
+ ^& V5 f7 x" W  @    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d& }& O  k8 s6 i
    洋蔥    1/2顆
% _5 G- r, P" T+ Q    蒜末    2茶匙5.39.217.763 y6 \! {- H! d5 {
    椰奶    3大匙
; G. l$ ]& I) b0 ^( ltvb now,tvbnow,bttvb    市售高湯    600㏄1 L  t. u  F2 ^" {9 C. W1 W& ]) F
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調味料% J/ c' \/ h9 h3 s# A" B
    紅咖哩醬    1大匙公仔箱論壇& V% L. A" D3 S- w8 ]& Z
    雞粉    1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) c1 v! u" ]0 I+ X
    鹽    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* s) N( U9 L+ u- G( P; L
    糖    2茶匙
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作法     
  c- ~, |( f+ H/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
3 q6 }. n" T9 w( N% ?7 p$ g公仔箱論壇    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     4 d0 L4 x" M6 y+ Q& o
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     / b; O3 V  i/ Z4 c' L
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。