[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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# ^% w/ q+ Y1 ^  \4 o公仔箱論壇材料
5 u$ N2 F5 q  ^; `/ J9 x* B7 [5.39.217.76    牛肋條    500公克
! h% U" B( u5 J; X$ y; G    紅蘿蔔    150公克公仔箱論壇, f6 v+ V  \/ U
    馬鈴薯    150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 Y  K7 p0 l4 l* d' v! W
    洋蔥    1/2顆
- n: v/ S- g- j2 g! }% U* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ j: _. g' i6 v
    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% p4 Q( e. g$ n' G7 s
    市售高湯    600㏄公仔箱論壇/ O) @* L3 V3 v8 Y  P
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調味料
; ?+ `" m& R, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅咖哩醬    1大匙
1 K1 {1 W4 l# B% S" F% [tvb now,tvbnow,bttvb    雞粉    1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 Y* S9 D  _
    鹽    1茶匙
" d- O  I1 p) a: J7 h+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    2茶匙
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作法     
8 w% I! p- v* n5 y- J3 o& l  b公仔箱論壇    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
' r0 J, T* f) h9 x* x7 \    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
; n" \7 P3 d) e    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     公仔箱論壇! }7 `# Q9 \5 S4 j6 C+ b4 V3 Y" C
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。