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o6 E: g" f3 K( h+ H- {7 A$ m材料公仔箱論壇8 L6 }6 }* v% Q6 Z3 m
牛肋條 500公克5.39.217.76! b- J8 g' j1 L" t7 U6 _* \
紅蘿蔔 150公克
6 L. \! E, h8 Utvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克
4 J" Z) z/ z) d5 N4 ?$ ~ 洋蔥 1/2顆
8 l2 D! w# \8 xtvb now,tvbnow,bttvb 蒜末 2茶匙
$ ~( l$ J+ U/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙5 M4 T3 I" t0 E) [1 G
市售高湯 600㏄
: }& D7 w2 S+ j0 |! @8 C- C" F5.39.217.76
v1 b8 U' X6 m( q! v5 D" T5.39.217.76調味料
# r1 |2 O# ?8 O5 w% S- N4 H4 btvb now,tvbnow,bttvb 紅咖哩醬 1大匙
( x9 p1 @1 x+ G- F公仔箱論壇 雞粉 1/2茶匙
7 k: L( l9 O9 P7 {) g0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1茶匙& O* _" ~7 Y$ R( T9 V% D2 @& C
糖 2茶匙
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 X* J I6 c6 [+ K
1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( d" }1 _2 S. v# w
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。
" i) Y* N7 t; Q) A 3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。
2 H) }; C7 a! N 4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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