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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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$ @0 v* ]( j- @. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; D4 T$ J' o7 I" m( e  L2 e* c9 T- `    牛肋條    500公克$ R) j) M) A) y& L
    紅蘿蔔    150公克, o% D+ E, d) r! `; o, f) N
    馬鈴薯    150公克公仔箱論壇- M( N: m$ J1 l, L( P
    洋蔥    1/2顆
1 ^2 |) _9 ]- n( D6 O公仔箱論壇    蒜末    2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s( C: {$ s; C$ s1 p+ q3 \4 u
    椰奶    3大匙- U8 y8 P/ k( b9 k0 K
    市售高湯    600㏄
7 p0 o# u/ g  i6 L% ?公仔箱論壇
6 m. {: ?7 l. X: D6 @6 n% s. Q" ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 ]- P% k0 ^) B9 g, q6 b( m* K5.39.217.76    紅咖哩醬    1大匙
+ M' g# u! |6 k* `; a1 [" ~tvb now,tvbnow,bttvb    雞粉    1/2茶匙
6 j# v; r3 \/ q, `' ]5 F1 \  S) ?tvb now,tvbnow,bttvb    鹽    1茶匙
7 U6 d- t1 G* A+ y; K% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    2茶匙
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作法     
+ G+ E* y7 N% j" M. @5.39.217.76    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     tvb now,tvbnow,bttvb4 c; w. o8 M3 y& B1 L0 ^
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     1 @1 k6 J5 V& z. v8 }9 ?- [
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb; p. I& ~+ C: |3 e: H% a
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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