[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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5 `' h2 h, U4 ~- |. v/ O1 a, s材料
4 Z, a9 R" `4 _+ p( b    牛肋條    500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 ~! c' X' a
    紅蘿蔔    150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 X6 ?' S7 [5 e
    馬鈴薯    150公克
1 O$ |1 ^8 }# g5 F6 _5 |% x  l8 ]9 K1 L公仔箱論壇    洋蔥    1/2顆
! |4 a+ ?( S7 G4 }    蒜末    2茶匙
  L. y  o* A- O$ o2 x  ~  ~    椰奶    3大匙
2 D6 Q) L( x0 k. |5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    市售高湯    600㏄
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9 V3 x7 K% u( K6 E; |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 p9 s  C9 Z1 E! D    紅咖哩醬    1大匙
' x5 x& v4 L' w! _8 G* K9 q5.39.217.76    雞粉    1/2茶匙公仔箱論壇* O* }1 E- l5 w0 i' ~
    鹽    1茶匙2 T& A4 f2 a8 Q7 }* J' }8 L
    糖    2茶匙
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作法     
" R' C5 H- u7 w  Q: H/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
3 I$ n! G  W- S' L4 W2 i8 q- L    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
: c% T8 l* |( U+ {! d7 L! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     5.39.217.76! u7 Y7 E' y. U. y9 Y+ c
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。