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材料
3 J. d; k, X f3 N1 ?$ t 牛肋條 500公克
3 f; h: G2 ?: _4 G. @# x1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 紅蘿蔔 150公克4 r5 N* G# {! K
馬鈴薯 150公克
9 z# y8 j; B2 o4 A, `7 u 洋蔥 1/2顆
) Y8 g$ ~/ _- l1 W$ c# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜末 2茶匙
4 ]( v$ B4 i6 _+ I 椰奶 3大匙
$ T3 U5 x3 Y& Rtvb now,tvbnow,bttvb 市售高湯 600㏄
O+ {" X. L5 `7 h6 p9 b9 e公仔箱論壇# q" v; O4 \0 a+ `' {2 R J
調味料
& Q9 |3 }2 `$ N2 Z5.39.217.76 紅咖哩醬 1大匙
6 A) W7 V. X. G$ Q4 B1 N& w/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; ~2 K) T5 e1 {8 v! O
鹽 1茶匙
& y( |" `, W( O6 O 糖 2茶匙$ r8 [/ w0 B1 Z. E& R0 v/ Y# z3 w; c
6 N' O" Q% g4 S5 A: l作法
# n. S: ]$ `5 a+ v5 j. X7 _" rtvb now,tvbnow,bttvb 1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。
* S; O4 a! _& A9 ~0 p 2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。
+ `1 N* h1 ]; V2 v 3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。 5.39.217.76' r1 a5 r2 W, W/ u, g* S9 V
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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