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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 _1 ]0 v9 Q, q% |: ^
    A.豬五花腩排    500公克
* b: T* A3 F0 W. ?1 [% g9 h* k5.39.217.76    馬鈴薯    150公克
  g$ m: p, V) L5.39.217.76    咖哩葉    1支. V6 U6 w6 S, N& g9 t
    雞心椒    3顆
( E' M. `+ A5 f* V5.39.217.76    洋蔥    1/2個   
: R7 p/ _+ ]1 Ztvb now,tvbnow,bttvb    紅辣椒    3根5.39.217.76, |% _- V6 }9 P. g) j; ?$ U9 u
    紅蔥頭    40公克
7 K) f$ d' _! [2 k; q7 ]( J    蝦膏    15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [- B  ?  V3 j$ A
    蒜仁    30公克公仔箱論壇% r  `9 q1 A0 W" S# @- V
    薑    15公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* \+ U9 i, l  s
    咖哩粉  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 U" Y0 Z# }$ g" Y% N; b
    細砂糖  1茶匙+ k' o/ p+ D1 l; |5 M
    椰奶  3大匙/ r. o! B) e- `0 Z* ]
    鹽  1又1/2茶匙( s% O8 F% U3 c) g- h
    水 500㏄
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3 w; Q, X; j3 n+ |$ P" V1 \# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ J4 f* x& N% O
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
' q/ _+ ?  G' E) b' a+ _5.39.217.76    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     4 q% ~# [9 I- e
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
5 o; T, p4 n" o' ^3 q公仔箱論壇    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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