8 ^: F+ A4 S" B! z+ L) @) h4 }0 d/ K/ R材料/ t6 v4 r' X; E( m, | p
A.豬五花腩排 500公克
/ S6 I/ c& E& f1 x公仔箱論壇 馬鈴薯 150公克
2 z+ U: u: e* R% k* T/ k 咖哩葉 1支
! h! s- o' B% a: U 雞心椒 3顆! W# t- e6 x$ ?: G. L& i+ c5 q8 X! m
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; ?. K- ^, _$ H% |0 S& @
紅辣椒 3根
6 R0 o9 s% ?( _6 R4 L! y5.39.217.76 紅蔥頭 40公克
4 R9 I O% T9 j$ c7 r8 @ 蝦膏 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 f2 `' t6 ^$ B" s+ q
蒜仁 30公克' J/ ~) Y8 }) B, C7 W, W
薑 15公克tvb now,tvbnow,bttvb! `& [7 \( z3 F- j: X7 W6 f2 K
6 s! j+ }% [8 ]( E2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 h9 ]3 j- E. j" k" e' L2 c' L M9 g 咖哩粉 3大匙( L3 v$ g% E" M: W; Y7 t( b# G2 R
細砂糖 1茶匙
2 a" L* ^4 q" p( X3 Q$ R) `tvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 3大匙
7 a- N2 M) {: n0 }2 G' x/ x 鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇; y; M. e4 ~' M. m+ q6 j/ M
水 500㏄
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6 z+ \, Q3 y0 m; x% e作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 J: }$ c$ i
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
6 e8 B1 p$ j/ f L8 | 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 + ]- o( _: v- t! C4 M( p. N
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 5.39.217.76: g" {6 t, L5 K
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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