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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

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材料
9 V% y' w6 a5 Y1 m$ G) t公仔箱論壇    A.豬五花腩排    500公克
, F# j( D- e3 J0 G    馬鈴薯    150公克
. H8 L, r1 v- `. |! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    咖哩葉    1支
: G0 X+ a# H; V) Dtvb now,tvbnow,bttvb    雞心椒    3顆
! L6 r- l$ a( p+ r, u& X( ?公仔箱論壇    洋蔥    1/2個   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 Z  D$ c$ e9 |- r. i/ u  p
    紅辣椒    3根公仔箱論壇3 t& J) G8 D0 y- A3 g8 }
    紅蔥頭    40公克: O; V) D0 j7 |. k  P
    蝦膏    15公克
4 \, w/ D$ l2 G$ ~    蒜仁    30公克
5 Q& J  ^3 p; O& _; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑    15公克6 a, K9 @$ b0 t) A, U5 N

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    咖哩粉  3大匙
4 P0 ]) P# n0 h8 vtvb now,tvbnow,bttvb    細砂糖  1茶匙5.39.217.768 o5 V% n/ v0 v/ F2 G+ e: g: q
    椰奶  3大匙
" s  o' t& ?9 e" g4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽  1又1/2茶匙
# r1 n$ g7 {5 Y& b. n* f) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水 500㏄+ Z. Y. h/ K+ o* p
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作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 a4 J$ U- C. l" w
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     6 b7 f3 h6 k# _1 x/ t% G( z
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     % ~- t% y7 I5 P8 b
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
% h5 j) A; X8 |2 [: F8 G. T公仔箱論壇    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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