2 d2 L! b3 ^. \: c( a1 W5.39.217.76材料
9 e. M+ \+ M L$ f' m) }公仔箱論壇 A.豬五花腩排 500公克tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 Z) \, a7 O/ R. l
馬鈴薯 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ q5 g# y6 Z& r) n4 ]. V3 E, h
咖哩葉 1支* z ~) r' J% T" b( Z0 t
雞心椒 3顆
' ?7 n5 \, U6 c6 H/ z8 ]% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/2個
% w$ r. o9 t) t. ]公仔箱論壇 紅辣椒 3根5.39.217.76. b- `* T5 ^8 f3 h% N
紅蔥頭 40公克公仔箱論壇: o# K4 s. N4 u9 k4 {5 D
蝦膏 15公克2 I% j S% j' p& }, M" z6 q N
蒜仁 30公克$ E) |5 H/ s& V2 `7 c
薑 15公克
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4 {3 { p0 c) v% z2 T1 e5.39.217.76調味料9 | h; V5 D* |. W+ B- _* b
咖哩粉 3大匙
( g- h) {' y) ^3 p: L0 q4 N2 ~, f 細砂糖 1茶匙
' q L3 O6 o3 v2 L, P5.39.217.76 椰奶 3大匙
* T/ N* v( w6 Y9 c 鹽 1又1/2茶匙
: X4 C9 ?! a* v0 r" C, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 500㏄
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$ k7 K- z& u( E5.39.217.76作法
( v6 g& F9 |7 J: U& d2 Y; Ftvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
: J. {! y. N) f1 X3 R 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
" f& _" `: i3 R" \8 |3 k3 w 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 " u$ a5 r( H% ?" I& j
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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