返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


" L9 q3 k9 _- }0 Y6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 H2 f# E5 B8 y3 N) d0 V" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    A.豬五花腩排    500公克
' m# K" R, e9 g. E9 j) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克
+ _" N7 r' _2 q" h  f- ]5.39.217.76    咖哩葉    1支( J" G7 y  R& G" \& L" L
    雞心椒    3顆
6 {9 @0 W0 G) {8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥    1/2個   
" r. b  V8 [, l3 _5.39.217.76    紅辣椒    3根
* }4 [' K) Y0 o, g+ _tvb now,tvbnow,bttvb    紅蔥頭    40公克
6 I( [7 L) t& P& N' j$ d# F5.39.217.76    蝦膏    15公克tvb now,tvbnow,bttvb) v* e8 ~9 V  `! _& F) s
    蒜仁    30公克" F+ S5 ^! G- l' J
    薑    15公克* G+ s4 A6 I; N' L* N: h( g

& T! |; Q7 [. v; w調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ o  O8 I6 a) ]% B& j6 s
    咖哩粉  3大匙5.39.217.761 l3 J. L. Q' y: ]% U
    細砂糖  1茶匙
% L$ n% A, V$ V1 _' g2 h8 {    椰奶  3大匙
" G: ~2 J' @$ |& A; _0 [' c    鹽  1又1/2茶匙5 T6 Y0 N7 P; K
    水 500㏄公仔箱論壇) J: B" O3 B& t7 _5 J* W

" y" L& {; _* n( a' P( i- c) j$ e, f. B作法     公仔箱論壇* P5 K( V, K+ O8 P% Y8 d! t* F
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
3 ]& a& E6 A: Z* W8 z+ _' G公仔箱論壇    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     公仔箱論壇' e  H! t" t2 N% W! ?. r) v: ^
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
* r  D7 @2 F7 l  w    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
返回列表