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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


& Y6 N* w6 j7 u: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.765 M: o, h1 K0 Z3 {8 l
    A.豬五花腩排    500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 r3 X$ H1 `6 F8 j! F8 ^
    馬鈴薯    150公克
) I! N5 e2 J. x7 b4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    咖哩葉    1支公仔箱論壇! G& E( G: ^' M7 r
    雞心椒    3顆
$ _5 {3 h2 U( M9 {2 q公仔箱論壇    洋蔥    1/2個   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 q5 S9 `& T5 s7 E( @, v
    紅辣椒    3根
) S- W7 W0 H% ?. r* p( o' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蔥頭    40公克
& Z' L2 \5 k5 {6 D公仔箱論壇    蝦膏    15公克
& Q' x* m" Q5 Y    蒜仁    30公克4 h3 a% n5 U7 o2 t7 B/ D
    薑    15公克
# B/ R) v1 M2 W6 b+ Z. b) g
6 [+ i% u6 c- t( v調味料
( C+ o; S9 n5 O4 `3 o9 d) ~; B) [8 Stvb now,tvbnow,bttvb    咖哩粉  3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# c# {1 P) @
    細砂糖  1茶匙公仔箱論壇7 I& Q  o& e( P4 Z9 B" n
    椰奶  3大匙/ B6 h0 L- w4 u3 M0 z) l. j
    鹽  1又1/2茶匙
3 @) G1 l6 e: N# K. Htvb now,tvbnow,bttvb    水 500㏄* u2 ?; l5 K+ l- q
5.39.217.76( s5 Z' ?; c7 X; f; |
作法     tvb now,tvbnow,bttvb( _$ E2 c: @* P# @
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     5 g7 _8 e7 y: j' @
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
+ u( X/ k4 c; P6 G公仔箱論壇    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
% [( W7 [. G+ J  t% H; \    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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