1 M. b w* z& W: H# @tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ V. ]) K% C" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.豬五花腩排 500公克5.39.217.76, I2 p7 I2 w" K* K& a
馬鈴薯 150公克公仔箱論壇% o5 x) k7 G _6 O
咖哩葉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% r7 l6 O9 j3 w/ G( v+ P
雞心椒 3顆
, o6 g2 r- {: B9 D$ o 洋蔥 1/2個 ( B: i+ i# M. W9 p2 \
紅辣椒 3根tvb now,tvbnow,bttvb- O2 d* C5 r0 o* ?) D- ]
紅蔥頭 40公克 |0 C1 ]6 @6 |
蝦膏 15公克
. j( \" H& j, i+ N. i5.39.217.76 蒜仁 30公克
% f+ k5 W( J1 p公仔箱論壇 薑 15公克
/ j/ Y; I7 w( E8 G u$ etvb now,tvbnow,bttvb
- u! o s! Z; o+ V調味料
2 y( _" u/ N, X: A, _0 e公仔箱論壇 咖哩粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- G# H0 r5 y
細砂糖 1茶匙
" d" N; s) z+ u0 a2 ptvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 3大匙5.39.217.765 c, R8 b. L+ n5 g. d* ]
鹽 1又1/2茶匙
( ?4 k# I5 l6 F6 M, j6 i# Htvb now,tvbnow,bttvb 水 500㏄
, J' ~8 e; o2 k0 o公仔箱論壇% g1 O l7 |( N2 M. `: {
作法 5.39.217.76$ m: W4 p D' a. W) F
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 公仔箱論壇" a* j) Z- x# x9 Z. }
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
! U# L5 K0 Y/ U: ~' X, T公仔箱論壇 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
! j! u) A; U0 o9 V- k3 r公仔箱論壇 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
| 