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[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 t2 w' T3 T7 @6 A& _
牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙
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調味/醃料: tvb now,tvbnow,bttvb- A4 K- N/ N" G5 `
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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9 ?! o# H/ \# i" b( N* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb2 `! W0 D. G2 A6 X2 q# C/ `! V

1 T" ^% W9 W% U3 k" s8 u5.39.217.763.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, q& M) z2 I

! f( P% C9 q: v/ d5.39.217.764. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。
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