[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         . V. N6 W. E) F5 ?+ F* S  Q
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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, U$ E2 V2 q; q5 d+ r+ T調味/醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 X5 d' A8 W# e3 a4 T
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.764 ]* ^2 `$ v3 Z/ h4 T$ i
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" b$ {! z$ K) m8 F: z- y: i2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 M3 c0 n- p) g% ]
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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! T; Z3 a8 v5 w2 h" ^- Y* i9 \- j1 t, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。公仔箱論壇! m* X  |$ O9 u, U+ j) N& f

6 C) k2 d1 Y" htvb now,tvbnow,bttvb3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。' g8 Y: T( L" u, M

4 f$ v& x! [  Y4 |/ j- @; Q公仔箱論壇4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。