材料: 8 H; f3 j: ?* m4 j1 [
牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L& ~7 u& _. |- F7 S8 j& d9 f9 c' y
5.39.217.768 ?% ?' Q$ k; _- \1 K
調味/醃料:
1 ?. J2 U" h* W' f2 I公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
/ I D/ h9 e! n. @# O/ O! h& `公仔箱論壇
n' t' k' ]. b1 E$ Z
3 y1 h0 d7 f; f( c做法:
( _% c8 `# g# ?) Q5 p/ c) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
& c$ Z8 `3 H& i2 v" I% o E! h
/ ~) U- H9 i% H5.39.217.762.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。
& R& v- u; y# t1 W: d2 x5.39.217.76
) P% f+ R5 o+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。
+ g+ F+ m: ]: S: s. v* n' _公仔箱論壇( U3 {/ f5 H- b' ?: G# i
4. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。 |