[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
4 G- S9 p& z# I; X# W7 J0 M公仔箱論壇牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
% n: ]9 J2 ^2 ~( Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ G* l; q$ M1 p8 f% R
調味/醃料：
# F+ ^: ?/ ~: s6 o& Q/ `tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 f" K5 }. R
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做法: 公仔箱論壇+ ^/ E8 q  X6 Q$ T
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。公仔箱論壇% J8 H& Q8 J$ @; J

! T4 w# d0 G: O+ i. M2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
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, w7 R, `  C+ [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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9 k3 P2 Q9 L" P6 }4 j公仔箱論壇4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。