[中式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:5.39.217.761 [" s4 {: v( c. U) ]2 k% j5 K
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
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/ e2 M3 M/ U: P& w% y5.39.217.76調味:
0 \! W( }1 H+ g公仔箱論壇雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 b0 ?; ?3 J. D: z2 F  u' _
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做法:
+ T; H% z$ P& I, D7 w$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。公仔箱論壇7 B1 b% p5 O7 t% ~7 a. Z. S
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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$ u+ @( w9 c* m( |! t5.39.217.763. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。5.39.217.76  T+ `- |) b- R1 ?9 L% u
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p# Z: \8 ?0 N7 V# |2 U3 }4 @" i

: h% ^" Q' T1 ^! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。