[中式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:
: o* t4 n! L- Q* w9 D龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
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調味:
  \& T) ]8 d" P! T1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m- X9 C% r, D8 V7 U% R. m

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做法:
, e7 I% m2 C; p0 f3 j1 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。5.39.217.769 x2 }" Z2 s2 D( H' j

/ d  W$ b4 _1 k公仔箱論壇2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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8 C3 m. e0 C  a8 w7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。' m) e' G9 p' H7 q% _% ^

" P2 J$ H7 C8 L2 f  p# d# O4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。