材料:
! }2 z) j# {/ {4 n, K" g6 q龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 I5 a2 U! T d8 ~4 g3 ^
( R: H, Z6 `3 b2 M' Q0 i0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V8 R" C( j; @, o3 N/ g& o
調味:
* ^1 T/ n( N) O; ]: a- htvb now,tvbnow,bttvb雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) h1 w( s2 j3 ]4 v0 a
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做法:/ O, A( J& Z5 \5 F% b3 |" {" s
1. 龍蝦尾切開2邊,洗淨吸去多餘水分;肉蟹洗淨斬件,吸去多餘水分;魚柳及魷魚切件備用。
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6 q5 ]. P9 J- f7 Z8 H; Z9 \公仔箱論壇2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r; m3 Z2 x5 f, F2 A
$ I- O: P3 F) L' N: W+ D3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 取龍蝦尾及蟹件,撒上少許生粉,下鑊煎香表面,取出備用。
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( p6 L. O U, K" [/ b9 }$ T+ Q4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹,加入白蘭地,再下雞湯及白汁煮滾,收成濃汁。5.39.217.76+ j* B) T; t. K) a' l5 F
: Y% T' D: p$ U* H% B$ g2 r1 ~( K4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龍蝦尾回鑊,蟹件燴煮片刻,再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟,撒上芫荽碎即成。 |