材料:公仔箱論壇1 K3 Z+ K$ O2 D% I- S
急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb$ [0 y$ X; V7 X! o, I3 `9 m
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許5.39.217.76. w# f6 H: O& T+ K$ b7 F; x
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做法:5.39.217.76& D! B. O' w# Q
1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。5.39.217.762 k$ G1 i" z( Y! z8 Y
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。
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0 U) O7 A/ f, @3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# G- P7 i" q5 z: ~ D
' v8 H) i7 A& o/ c* D# j3 R. {8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。 |