[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
0 Y1 M; [9 p  }# u7 b7 p1 Stvb now,tvbnow,bttvb急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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8 D0 f5 A% B  h( Y: Y$ K1 Q2 y  E公仔箱論壇調味:公仔箱論壇- I& {4 Z: \7 t4 W7 B* ]0 \" ^
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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+ {9 d1 Z) _+ C; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 b" c' z0 F% E; l# X* U7 Y公仔箱論壇1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
6 c! u3 _5 P( I. k% A, x1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: L  ]6 N& k: g5 n8 g
2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。tvb now,tvbnow,bttvb) A4 M- {: N! B1 _+ O
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。