[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:. W1 o0 _) C. M9 P+ y. v8 z
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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4 D1 T" d# {6 t調味:
2 d! L; w. s" |  Z5.39.217.76蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇+ u9 G7 e/ w* i, @
tvb now,tvbnow,bttvb6 S9 g/ c* u/ M6 |- `0 K

$ o' S8 c$ l" `) W; a* R* ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
( {1 F6 H  J7 M, o8 F$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。公仔箱論壇- \6 t9 Z3 D8 j) h  [0 j. _
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; |8 U  [" G+ P+ z
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。4 |+ `) `2 B# O$ y' G5 h1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 g4 I; y' `9 A9 E6 J
4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。