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店名“Matsuri”日语意指节庆，料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点，以大胆创新概念见称，曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯
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8 h/ y/ K# e X3 f% _5.39.217.76三酱拉面
2 F! N4 G" i$ X% \5 D" N9 ]5.39.217.76Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭，以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口，黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣，青酱后劲强。调和后味道平衡，不抢豚骨汤头风采，最得i心。公仔箱論壇# J+ P0 |3 w& w+ A% t
^- s: z: t+ r7 w7 @, G; g( J公仔箱論壇芝士味噌汤
+ B$ s+ x0 f3 K& pYuki Matsuri拉面，漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉，豚骨汤也加入札幌招牌－味噌。奶白芝士增添汤头creamy感，浓郁不腻。
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5 i N' Y6 C; P6 k RMatsuri－Parkway Parade (新加坡) |
發表於 2014-10-14 06:16 AM
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