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店名“Matsuri”日语意指节庆,料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点,以大胆创新概念见称,曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯5.39.217.768 @7 ?, n! h$ ?7 b
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三酱拉面
7 q6 r* r/ h9 hSanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭,以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口,黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣,青酱后劲强。调和后味道平衡,不抢豚骨汤头风采,最得i心。
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芝士味噌汤tvb now,tvbnow,bttvb5 X* M( C) d' O$ C- t% {4 c: g# A
Yuki Matsuri拉面,漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉,豚骨汤也加入札幌招牌-味噌。奶白芝士增添汤头creamy感,浓郁不腻。公仔箱論壇. h' `5 t/ [( R
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' ]8 ?6 _( U* ]6 P5.39.217.76Matsuri-Parkway Parade (新加坡) |