, N* Q& N. d; n0 q! u+ B# K公仔箱論壇店名“Matsuri”日语意指节庆，料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点，以大胆创新概念见称，曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb9 L: L1 P! ?' M3 w+ s2 ]
2 ^" f" I# C) [- s
三酱拉面5 ?1 v, f9 z2 ~' M. a: O
Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭，以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口，黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣，青酱后劲强。调和后味道平衡，不抢豚骨汤头风采，最得i心。
! i, F* v1 {# j4 i) c公仔箱論壇
, Z; E+ }5 J( V" X7 r, n7 }4 s5 i芝士味噌汤
L2 v7 m& p2 A4 c' U1 yYuki Matsuri拉面，漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉，豚骨汤也加入札幌招牌－味噌。奶白芝士增添汤头creamy感，浓郁不腻。0 P5 @! C( ~, d. A# A, k3 ?
0 l; u; \5 d9 E) [9 @===========================tvb now,tvbnow,bttvb& [" g" p9 f6 L/ Z% I4 F4 Y
Matsuri－Parkway Parade (新加坡) |
發表於 2014-10-14 06:16 AM
| 
