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材料
2 F T/ ?/ U7 \* f! x% a! E9 c公仔箱論壇 土司 2片
. r9 s% V2 O" P/ l1 W 市售肉醬 100公克
9 U) ~+ ]; { J5.39.217.76 奶油 1小匙
7 i/ x6 v( m+ L" v6 s8 stvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃 1/2顆
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作法
0 g H1 h+ w% z, ?! M+ Q5 _; W) U W公仔箱論壇 1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。
; v, z k* b0 v) S* v% z6 D公仔箱論壇 2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。 - t( L7 d/ A+ {2 @6 K4 V
3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。 7 @, ~& n3 N. v' m
4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。 |