[西式食譜] 肉醬三角土司

BeiDouChef

' r" R/ F: _1 y" T4 Q公仔箱論壇材料
. C0 l9 D  U3 |    土司 2片
, g+ j# Q6 @( o! p; O    市售肉醬 100公克3 D: C, T  I6 n* n/ Z  a. m! `
    奶油 1小匙
$ d" x. u7 u7 P/ Itvb now,tvbnow,bttvb    蛋黃 1/2顆
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作法
2 `" K- g% L1 Y& G0 s5.39.217.76    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     
3 O" Q" u) r$ E4 c2 g5.39.217.76    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     
: h# o+ X1 d, q4 T1 t* A; ]% Q5.39.217.76    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
$ X% a3 o( L: o3 D: g    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。