[西式食譜] 肉醬三角土司

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材料5.39.217.762 E' Q* O) J9 c5 n5 H: ]; e9 B1 z
    土司 2片tvb now,tvbnow,bttvb! ~* D. y/ {# A& s% x; e. I
    市售肉醬 100公克8 o/ d7 J6 l5 Q4 N! G
    奶油 1小匙
" V+ @5 y# W$ `6 y0 M! j5.39.217.76    蛋黃 1/2顆
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1 v7 x1 d1 }1 O6 ?5.39.217.76作法 5.39.217.76. S1 g6 B3 Y1 _, n% F. s" f: {
    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     
1 h0 L: b, s) ]' f. a5.39.217.76    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     # @  b1 l& y/ ~
    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
" w& `8 b& o) {3 A' F' o( U公仔箱論壇    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。