[西式食譜] 肉醬三角土司

BeiDouChef

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    土司 2片tvb now,tvbnow,bttvb* _6 w( f: \: p+ k
    市售肉醬 100公克0 Z' S$ |1 t* Q9 B/ B2 q
    奶油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; X1 w* o4 t2 K
    蛋黃 1/2顆
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作法
1 a* ~. Q3 w' y  U9 Q. m. R5.39.217.76    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     5.39.217.76/ R2 Y; v' _( ]$ e) `
    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     
  g8 A2 i1 Y! ]% @# B  n    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
1 f" b) @# a7 x% r: Y    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。