材料:, @+ Y. B- G: Y4 @
蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
7 I N7 u. Z$ S2 s) y: D公仔箱論壇
; u0 {! Q& ]0 a+ q& w/ Y9 F
% J- \/ e; O/ A6 @公仔箱論壇調味:
' @5 S+ V2 o6 E& Y, w; g" x& K; J公仔箱論壇醃料（豬肉粒）：tvb now,tvbnow,bttvb8 [, w0 _% n5 N. O& |- g: E
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇6 p7 t4 [" z' Q- ~* ^6 l; A9 ~
9 k$ S: @# e! U3 k& `
芡汁：公仔箱論壇& i+ r* l# [# i4 u0 x+ U* ^) h
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
9 ?1 P! \/ c M; I" Z. ~公仔箱論壇
: o1 w6 X; h' E1 @' |' G' v, _! F公仔箱論壇
6 R& A# z7 Z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' \9 Y; @( W/ Z# j公仔箱論壇1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
. R5 c: |0 e7 p' J% g# stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# w* W" ~3 h* |: h
2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ l8 p3 m2 W7 ~3 x9 ^
9 J, C4 ?9 X, I8 g2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。 |
發表於 2014-10-13 01:28 PM
| 