[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
/ O+ y5 X. g) C0 G! s紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:
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6 m6 E5 V2 K2 o1 \, ?: F& w做法:
; ~/ b1 Q5 t" a1 P, w1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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7 k0 q* D( z; A8 y2 m( h% E5.39.217.762. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇) A* j2 B4 _- {

1 {8 m0 O7 t) J" C2 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
8 R" i# E+ o) J0 u9 a: g9 |# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C/ a( B, l; D4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。