[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
: v" P: k# g/ N5.39.217.76紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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$ G& a' q6 a3 f5 Y9 }3 E* n0 I! z2 L調味:tvb now,tvbnow,bttvb& v/ K9 Y6 U! \: z- ]
醃料：
/ J, x6 a( h! h) v魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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& C+ o! z6 z4 Q% c/ o# E3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) K& m. J3 _( J' O( }/ }5.39.217.761. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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# k( D4 X4 S: w" i' U9 Q5.39.217.762. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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# d7 g% d! P8 J/ b7 i/ ?3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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& a  {4 f" P( ^% ?9 e' S4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。