[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( `2 N$ V, n8 G5 T
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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. Q8 h. g% Q7 w1 ?5.39.217.76調味:公仔箱論壇2 ~/ p& X0 ]8 V/ _4 q" g' H
醃料：
; C; o  X8 C0 T0 i魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.76; T- K) O; ^7 a2 _( `6 F2 O: X
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 L3 l- P0 q- J- m! U, k/ Q

9 |1 B  R+ x. }0 ], v0 L5 S- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。