[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:公仔箱論壇4 \( D  }9 d& \3 o0 U! V
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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9 I! E: ^6 [9 k& }: r9 g4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:5.39.217.76* h4 F& F6 k! a% O4 c
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 Z' ^; a# Q/ B/ v
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇' y- l; n6 e8 u  c( V# Q7 V6 `
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5 R" [9 v! t; J; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 A2 I1 Y8 s9 p! x2 ]
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。6 c0 Z; ]1 N7 s  y# e
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。