[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
7 u- k2 L4 o  l& L6 d7 |公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 F; L5 b# ?9 V) b1 O  h
醃料：( I: J/ \0 e/ m" |+ R
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇9 z* d( y( G6 R+ V+ C

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/ x3 p2 |, M7 i5.39.217.76做法:  _  z9 G& S9 U/ c* O) @6 C
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.76# X! H. L/ a# f  X; Y, V5 V
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W' ^; m/ c8 Q+ s8 }* |
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。