[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
: d- Q$ H/ q. R' N紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% c1 q1 A. p: ~3 m+ r. }: f# F
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb' e! q2 O# ]! U) W$ g3 s& G
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:5.39.217.76  A& B7 I8 v1 e& Z; {6 m" p
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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' b7 _9 W1 N1 Y3 J5.39.217.762. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.76  X2 h3 P: _% F  n) @

, l2 D1 N  W; R  e公仔箱論壇3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。, \' o$ ]- H7 N% n, I1 d
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。