[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:
9 r  E' z: H/ K+ T+ T8 |煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半, [. Y7 V6 ?5 d" T7 s

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調味:
% w/ T5 ~) _" Y5 b; D9 \5.39.217.76汁料：
* B) |; }- m, L1 h9 q9 P公仔箱論壇魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) E1 S; y; ?/ g

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做法:公仔箱論壇* d2 H# s0 i( \1 S
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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# o4 b8 ~$ H- k4 H+ Z' C: n; N" Q* Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。4 `7 e2 Y: |, @% A) u. {

2 j3 Z5 u8 b, p0 K/ B3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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' x' ^4 [- |) P4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。