[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:
1 g4 M+ D2 m2 q; wtvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味:4 o% h$ S3 M5 y7 \  p8 i8 I! `
汁料： 公仔箱論壇( Z3 Q3 G& x9 O) y' v" J% _& Z
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k8 Z0 A  D) E, [) {& B" x4 {

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做法:3 j4 e% U/ m- M9 r' V" }7 @" N. j' Q7 `
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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3 o! R+ K  P& l! ]+ g& Z4 z6 }) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。; M3 k) M% }8 T7 T. H4 u
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。