[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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材料:         蝦
% F6 F% b, s" M) f4 k2 D  s$ I- ~# g( s公仔箱論壇乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' B: Q$ u: T5 W9 C% V8 |  Z; x, [
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調味:
5 Y$ l, T; j# m" y5 Q0 i  ^醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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) I; j6 K, z4 d/ v公仔箱論壇芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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' p, A, D/ f2 g: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 z' Q5 P* r7 j9 C% L8 W6 D! O
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 `! H* n5 a5 z+ M; c! ^
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! ^1 G2 @9 n3 \4 v, W) b( y; _
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。5.39.217.76) H6 V- O- j! f% E4 F8 E

6 [2 e7 N% O& n5.39.217.763.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
4 V: q2 w1 t. o0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n3 W  v$ m& }$ C; s
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。