[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉

BeiDouChef

2 c2 x! h; V3 Q' c7 H$ t- W材料tvb now,tvbnow,bttvb% [) h7 y, q7 @# c5 d
    牛肋條! @/ a5 I/ i# _+ l% y
    300公克
5 b8 Q* p# w% ?% e5 U2 w) E+ rtvb now,tvbnow,bttvb    蘋果* g  g4 A; M9 b# D: }4 V/ j3 V
    1顆
" o9 C4 I; w  z( _' v- X1 m    洋蔥
* |% \" W7 x+ U1 m4 x  c# |    1/4顆
! r: C( F- p8 |5 t0 w3 D4 e% {/ A    市售高湯5.39.217.76& w. X1 G: p5 ]+ E' J, O
    300㏄
! D( b% k) h( g公仔箱論壇    水7 n1 z4 t1 G% |6 G9 ^! h
    200㏄
, a9 ]$ D6 ~$ f, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末5.39.217.76' o; e& v4 I  `& R' n- g; N
    1茶匙
3 t- t  {( A& O, E
5 U' G9 x; W+ p* \5.39.217.76調味料- k8 u3 o) w* w- F
    日式咖哩塊5 V0 x: d  D& v6 c# C4 x( F
    4塊
! ]6 Z' l/ q& n8 L/ ?# B* E公仔箱論壇    鹽
. b6 e9 d& B2 l0 U5.39.217.76    1/4茶匙
4 c# l& I8 e3 ^! v% i7 [  }5.39.217.76    糖
9 ^/ T' Z4 h( r, w/ H, M& n* u    1/2茶匙5.39.217.764 e+ v2 F. L' N6 Z4 q" J
公仔箱論壇9 V( m- L( _' `- B6 ]
作法     & d" r3 i9 V0 H0 m" [
    1.蘋果洗淨後刨去外皮，平均切成小塊狀；牛肋條切段後，汆燙洗淨；洋蔥切小塊，備用。     
6 p$ _& K3 R) j/ _; q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、作法1的洋蔥炒香，再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料，以小火煮約20分鐘。     
6 o; ?/ I5 @1 I- }+ h3 t2 |5.39.217.76    3.最後加入咖哩塊，煮至均勻軟化即可。

heidi1318

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