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[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉


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    300公克: R( T) s7 X; Y9 O
    蘋果% \2 Q6 D. _! N0 k" U
    1顆
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    1/4顆
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# {) W* t% i9 U% j& ^# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. @6 ?& R+ l( @  \( y
    水+ o/ T0 [; o+ h
    200㏄
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    日式咖哩塊公仔箱論壇# ?/ C* k0 R% w4 Q+ Z, I) V
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    1/4茶匙
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    1/2茶匙  |4 V1 i2 d. N" {% N" _1 m
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作法     
, k4 `1 {$ }2 }' [% g    1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。     
- G; @# e- I' ~9 T( [tvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 s! R" W  C5 F# r3 X  m& v6 `  Q
    3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。
謝謝分享。
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