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[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉


, m& P$ E6 u: k0 R公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb9 j6 g1 x4 Z2 n  L! K  b4 K7 s& ?/ R
    牛肋條
) u0 F/ b, |* t* x5 M    300公克
  g1 e* L; q8 |7 ?: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘋果tvb now,tvbnow,bttvb! H3 B3 q$ r+ v8 f  e" n: A
    1顆
+ i; f& E; k/ z! H% r6 ?+ E    洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ l& w: j6 j0 O+ f; \& s$ {& b  [
    1/4顆. K$ `6 l8 J' k2 z
    市售高湯tvb now,tvbnow,bttvb9 Z# J1 [, u0 e% v1 f% C+ b7 A" |% N
    300㏄
6 b0 |) S( \) k" i: W0 x    水5.39.217.764 |; j6 v! A( c- U: v
    200㏄
2 k" T# V8 U7 ]: c% b    蒜末
; l) O8 K) Y# g+ `1 Q5 M5.39.217.76    1茶匙
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調味料5.39.217.76% X5 w# Q% C: x) a8 M
    日式咖哩塊
" N* S+ e% Y/ b: t( @2 X5.39.217.76    4塊4 F' V0 z9 f/ o+ ~
    鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 n) B2 E5 B  f7 M
    1/4茶匙公仔箱論壇9 o! _; W0 ]( w& b
    糖tvb now,tvbnow,bttvb) e, F/ p8 d* g; A. [
    1/2茶匙
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3 m" ?. [* u, etvb now,tvbnow,bttvb作法     . b- w$ E  ~  @" S/ H
    1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。     tvb now,tvbnow,bttvb4 W1 ?. Y0 g" R
    2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。     
; h$ r& b  y/ q, c( L公仔箱論壇    3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。
謝謝分享。
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