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[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉

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材料
6 j! F( s" {4 ^! P" A0 T) ~    牛肋條0 ~4 p3 U9 a& F- ^
    300公克/ Q, |( x, k( o8 \
    蘋果公仔箱論壇0 f* e$ a" e* K: a3 @
    1顆tvb now,tvbnow,bttvb* u. @. _. S# U0 f
    洋蔥* o- f, }9 n. l# z
    1/4顆
, y7 p2 Z3 J; X; n6 I& C8 G公仔箱論壇    市售高湯公仔箱論壇- k9 r: Q7 m9 u1 Y3 x  V
    300㏄公仔箱論壇$ N* @& [3 z& p6 U  f: }! |
    水0 w) n. i" C/ I# V0 }; a- ]
    200㏄
9 Q! |- e9 J9 M( B& f' x5 Q    蒜末
9 [$ H& ?9 n6 h+ ~    1茶匙
; A5 ]. v1 Z2 ]: b* g+ g0 H% E7 D( B- W$ R; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- V3 k3 h6 Q0 C0 K
調味料
. p% K- V6 `* t8 S) S4 o  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    日式咖哩塊5.39.217.76$ V3 {6 a/ Y" z- w5 A% h; c5 R, a6 D
    4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ y; h; c( n8 ?+ t* d4 }( i" @
    鹽
% ?, L( |5 Q: t/ Z! O% t5.39.217.76    1/4茶匙; C  `1 ?( p6 S9 x0 y# ]# }7 W
    糖
/ v  m  H5 x, ^5.39.217.76    1/2茶匙& U6 w) C/ E/ i, q, M
5 R" _1 Y3 M9 V. v5 j" Q
作法     tvb now,tvbnow,bttvb& ^, s! K0 h  ?# S1 ^6 i
    1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。     2 h6 t# c: _$ w
    2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。     
" Q( F" g1 S+ Etvb now,tvbnow,bttvb    3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。
謝謝分享。
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