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材料
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蝦仁7 U3 `( A9 Z# X0 @1 j& }. i" _! V
30公克tvb now,tvbnow,bttvb, j/ e0 S8 V& g, U3 ^. N. e! d) W' N) ^
蒜頭
2 x" [. n" h; t公仔箱論壇 2顆
; r4 t8 q; T }! J0 I5 i' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 ~6 q+ I* v
1/3條. V0 E6 g) y% p
九層塔
( F. F2 h3 L# r3 ]' \. K0 \- @( T5.39.217.76 1根
' J: z3 B5 T7 r5 @2 T: ~. i 煎餅粉：韓式煎餅粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 [- |8 b" W: ?! j$ g
150公克
- _, U3 q4 ~: U$ S, j 全蛋
% Q X# z3 g5 W5 Y5 v6 \ 1粒5.39.217.76) G9 R* N7 F; D
水1 e* l: W+ v2 \3 T) U& X0 O
適量
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0 U) V4 C. w3 b; B1 [5.39.217.76調味料8 x8 w5 j8 l% n. h7 k3 ]
牛頭牌紅蔥肉燥5.39.217.76: Y) y6 W0 e- I5 @; ?, N
2大匙1 H! H h3 [- [4 G
香油
( V% G" f0 m$ q) n( x公仔箱論壇 1小匙. e9 S8 \) t$ ~1 A9 P; N
糖公仔箱論壇8 V4 N+ X0 V$ y7 |& ?
1小匙5 W0 \* x+ d+ h3 [9 i: N
: f/ d; ]0 A8 K; K作法
1 m j, u; U7 A, k3 I( D: _; g 1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。
' D" \7 F1 o7 E9 r5.39.217.76 2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。 公仔箱論壇2 @( C% c" Z4 s( t
3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。
! x$ u4 F' g* e; n3 N 4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。 3 N9 I V& D z. k# v9 x
4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。 |
發表於 2014-10-11 07:04 PM
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