返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb, f3 Y; ^/ C, a* o9 }
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y  p* S  |2 b6 w
5 w1 M" D( m4 [+ h
公仔箱論壇' p( r! m9 M1 ?
調味:        
* B* S! h* ]6 j) B: ^  j* W& h5.39.217.76砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76* d) p. X' r. q( K- L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 c' v* {2 Y& ?
tvb now,tvbnow,bttvb% X& U  `: i6 l# H( @( b
做法:" Y& ]: [6 F; g* h
1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l9 d3 }% f* w! ]+ s. F
- I( }/ A, f+ |; z
2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
: E& c/ {' `) r: P公仔箱論壇
  Z1 \+ T2 ~4 P, K2 p8 a公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& [! C4 Z0 p5 [  c, g, O

6 Q* ]- \9 q/ z7 e4 S. @0 B4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。
返回列表