[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:         " g0 v8 ?2 [) d' ?4 X
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:         & r; X9 h! f5 |' K- L9 N' q
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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9 u+ {7 T6 g: C! H, [  ]做法:
7 @3 ^$ j, P+ }9 k. n公仔箱論壇1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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/ m; b% t- g2 k1 x公仔箱論壇2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb  F) P) p  ^" C- z5 h
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。