材料: 2 u8 I* x$ b6 B$ O7 m) }. O; f
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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3 J' L E" w/ z! X( u+ {- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y* s6 B) k% j$ ~. r* }5 s2 _, p6 A5.39.217.76調味:
, D% m- {: N5 ^; ^; ~; ~5.39.217.76鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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3 n' b4 j N" [/ u( l! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 k J! P8 Z5 L公仔箱論壇1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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( B5 k# h9 L! B0 B# Y公仔箱論壇4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |