[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:        
! o0 V+ y) f& O2 i) a" L公仔箱論壇去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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1 l  X  \' r4 Z- E& k4 utvb now,tvbnow,bttvb調味:        
$ u/ |5 V/ X5 W; \1 r8 D+ w! H5.39.217.76鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙& z) x7 Q& p9 u, A
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做法: 公仔箱論壇1 [5 B6 b' O9 s/ g8 u% X
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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% r, f! i* V$ H  I5.39.217.762.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb) {$ I: z9 ]* q( L
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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& F$ I3 A7 \% }3 I7 \2 K+ |4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。