[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 U' x/ g1 F+ f+ d1 ?, R: S
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個* s" ]& E5 r& J! x" [3 Z

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6 m, x) }% o# y" ~公仔箱論壇調味:
$ ^9 [+ ]! v3 W: _鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許tvb now,tvbnow,bttvb  X( b% D( ^" J- T9 X

  A. I' @: J4 K3 O7 v) E& S公仔箱論壇
) I& f; S5 @. I5 H公仔箱論壇做法:
6 Z( d2 M( Y+ C2 [1 z6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& m9 C3 i9 _; \* b% v! B1 ]
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2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。  k/ ?# l1 R6 {& C  E1 v4 z; A0 y
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3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 G2 H7 d$ P9 m
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4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。