[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料:
0 i. ]7 W$ }1 B) i1 O3 ^tvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個
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) j1 |  D: z- U  L公仔箱論壇調味: 5.39.217.767 X1 F) |& b1 l* B; [, {
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* l5 o' V- Z% T% J& O4 [# Z* _
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% l) v2 }4 j' O* k( Z5 u0 G做法:公仔箱論壇" v! o- L$ z' {# B
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
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8 R" Y, }% s1 n! T公仔箱論壇2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
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. e3 ?7 d- v' p9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。
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+ c! G% }8 Z5 g9 Z; J4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。