[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 ]5 h  c+ o) q
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個tvb now,tvbnow,bttvb$ |; }* P, G0 ?* x+ w3 N$ [4 |

( G$ p/ Z) Q" }) ?0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& f0 A" E7 k. Y: l' g- g
調味:
5 a3 r' ~' \! E! z+ O0 b1 p: Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許  t' W4 g8 r7 z& \6 K1 j  S# _
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1 K( e$ L7 o7 f" j6 m& B9 D5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% Q3 O3 O3 y2 p  |) x. A- F
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
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2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 L7 i" `, U, Z, ~6 m
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3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。5 x% k5 l% x2 r; l

" r& l% C8 T8 T8 i, S5 K4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。