秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。
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; r0 b0 s8 A" H* [( ~4 T- p! D5.39.217.76「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。; a7 A0 O1 u7 m p9 P) w: o
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東海堂0 q4 O+ j' m! ^. ~/ s; D' Y0 }
地址：灣仔港灣道海港中心
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5 b* `' ]) E: D5.39.217.76秋梨之戀 $220/1.5磅公仔箱論壇/ V% z. c! p& @5 F, f+ b
忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。% x5 k) k/ @* ]" i5 u& Y+ y
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秋之梨慕絲杯 $22
5 R; E6 g$ j+ z2 e" M0 Q白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。公仔箱論壇! X* Q. o$ P! _9 I4 f0 n
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秋之梨蜜糖吉士撻 $18) O! T1 k3 n* h# Q2 Y+ _1 q
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。
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秋之梨卷 $18tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ ?5 i7 U; i) P
軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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