材料公仔箱論壇0 m5 u& ~9 q5 v( C# D, e5 A2 L
大蝦肉----8⒂tvb now,tvbnow,bttvb6 u' q5 F: _$ R9 p* m
布包豆腐----兩件5.39.217.765 P, v2 ~2 p M, ?- E% u) M5 a. g% z
毛豆肉----2⒂
) D& W9 `; A% {" g2 [8 {公仔箱論壇指天椒----兩隻
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: i- P, k, D2 n& K$ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 O p- C3 Y; \, c( w: F {
製法
( |& M6 h& N( l. U6 a1 Q' Q$ x" Q1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦背ɚ開去腸，沖洗隔水﹔布包豆腐 1 開 18 小件，飛水，毛豆肉用清水滾 3 分鐘。公仔箱論壇7 X; y; H. |+ a9 E
t- ?: a" G. n( o" i7 {5 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO 醬，再下清湯 1/2 碗，煮滾後加入豆腐件、毛豆肉，再下幼鹽略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& ~5 I/ f3 H7 \4 l4 D( `
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3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。
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8 `0 S& d, u; B* r/ X, | R9 utvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇/ ?& N( m/ f! [+ b: D% z& [
生油、豆瓣醬、XO 醬、清湯、幼鹽、生粉芡----各少許
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3 `9 W; F+ R8 i! H* y" q9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐應先以熱水飛水，使其較耐煮，不易爛開。 |
發表於 2014-10-7 12:21 PM
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