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[中式食譜] 蒜香三文魚頭

材料! l8 J; O0 C8 X
三文魚頭----1個6 B- f* I( N- x7 g% q0 o8 |
陳皮碎----少許
' K8 ]  x7 z2 F2 s7 Z& \9 Q% }) I公仔箱論壇蒜肉----2⒂5.39.217.76' r) ^+ n& A7 h
乾裢頭肉----1⒂
6 m) Q" d6 l; w% M4 U& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑----8片
1 f; v, Z: |6 c6 h3 S) @. [& E9 S5 z, Z5.39.217.76芫荽----1⒂
& ~" ^3 y1 g. \2 h" O' L0 ~1 c- v5.39.217.76紹酒----1湯匙
6 `% r, s! l" V/ A$ T8 G/ p& g2 b公仔箱論壇裢----4條" ?% v7 ]* M0 E4 m/ ]) b. R

) O+ U% T. N' J. L0 K* P( Ntvb now,tvbnow,bttvb
' O. d; R9 W. P5 p/ u5.39.217.76製法
4 Z6 v& u- p  _# j: J8 {7 _公仔箱論壇1. 三文魚頭斬件,依次加入調味料拌勻,再下陳皮碎拌勻。
2 e9 T! K; L' ~% I* F# A' i! ^$ y- ^5 D公仔箱論壇
% \" c9 ?1 @/ _tvb now,tvbnow,bttvb2. 砂鍋燒熱,下油,放入蒜肉爆至微黃,再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭,蓋好焗三分鐘。
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3. 翻轉魚頭放上裢段,加蓋再焗一會。公仔箱論壇0 E7 x6 I7 E. F+ G8 V1 t. F$ g7 y, z
5.39.217.76, v$ D2 Y. B! @+ V/ c+ S; Y. W
4. 加入芫荽,再蓋好,贊紹酒,原鍋上桌。$ i" u3 Y% W0 F! U: m! e

7 I+ s6 l/ h; L4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贊紹酒後,不要打開砂鍋蓋,直至上桌食用時才打開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A. A! t. G  I+ n
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F/ F5 m1 W* `& }1 _4 F6 I5 p
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許
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