材料公仔箱論壇9 y/ e* A% {# T( R9 Y: @6 f0 K* a
三文魚頭----1個3 X$ j6 r- N. U( O
陳皮碎----少許
2 } ^9 G9 h. _) B w& U蒜肉----2⒂
* G0 E# ]* e" Y4 W/ M乾裢頭肉----1⒂5.39.217.76' ?, Q! v! P! {8 t8 S
薑----8片公仔箱論壇1 A, a2 R) }( m; v( e2 \
芫荽----1⒂7 {9 y6 Q" B* _: V
紹酒----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V& n2 c: \/ Z9 d7 X! M2 _7 Q
裢----4條5.39.217.76" | n: i D2 r
公仔箱論壇& T3 e n( j& S% a1 T
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 S9 B6 m# o' D
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。公仔箱論壇" V6 z [8 u- H* X, J1 U
/ D* d- c' I3 [) _8 f: G公仔箱論壇2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。5.39.217.76! I. G/ c, C- Y, H2 R1 K
* }# J( p( \$ V0 N2 R1 I3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
" r p; E2 ]/ h- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~6 Y v" `7 }# ]* v4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
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}9 H- y( g& t- _5 T% V5.39.217.76贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。公仔箱論壇6 q9 y/ Z& v$ K1 ?& u
調味tvb now,tvbnow,bttvb d, S/ _4 q8 y1 n/ i
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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