材料5.39.217.764 F( y3 o# {$ C _- W9 g. c2 N
去骨雞腿2支公仔箱論壇" @3 h: S+ p( L. I! g
蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb( e# H! @+ Y& x& F8 i/ D4 C x
高麗菜絲100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |: ]( z0 \/ } {6 {8 U
沙拉油2大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb0 [) e# b6 @6 t3 K- o& E; |
醃料：5.39.217.767 ?% W0 K9 R$ W0 m
醬油膏2大匙
3 h3 Y8 D7 V) U6 n5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽1小匙# m2 w* a: k7 K2 I( \: y
米酒1大匙
/ H5 l( c& q, O, c香油1大匙0 D1 v/ {/ u0 w$ e1 ]5 {& p, b: ]
糖2小匙
) A- |4 V' t* }8 ]5 Z5.39.217.76雞精粉1小匙
8 v# p9 h7 c( ]0 y9 p; v6 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙$ {: C7 c4 u2 a$ N$ J7 E, @9 [
蒜泥1大匙
2 m+ ^+ h* u2 h$ z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* p3 _2 m, F% x9 h6 T) ]公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb6 Z! g, u- C: G* d U# z5 C
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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' _* R8 M" m5 \) Z) Q( Z1 y5.39.217.762.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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+ D# s3 E- I5 S' {5.39.217.763.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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1 h1 w5 [2 h+ ]7 K5.39.217.764.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
6 i% n5 z! |0 a! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `# a5 S6 V6 a: v8 q
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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