材料1 \2 \( v! B" j- K: n
去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb# e# X/ s3 s2 b
蒜苗1/2支$ T. u/ s. j$ b) Y7 ]
高麗菜絲100公克公仔箱論壇4 o- C- m/ O% H2 @$ @; z
沙拉油2大匙
# e: M6 V# T7 V% \* ~
- i# A1 {9 ^. d N" E$ W4 _5.39.217.76
- T; K! I$ p4 R' ]公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇( d1 n1 u: L9 `- ?- P: Z, v8 k
醬油膏2大匙
& K9 k. H% A. l I& h: ~# k胡椒鹽1小匙公仔箱論壇+ g4 ?$ L+ E9 T1 S
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: J+ e4 v9 f" L
香油1大匙
3 e3 I+ z- i1 Z7 B4 T3 _! C! F5 o糖2小匙
+ O9 P6 h* Y3 f; A6 M0 _5 H( Ctvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q r* X+ l2 U
太白粉2小匙5.39.217.76/ c5 K( [6 t6 z
蒜泥1大匙
5 \+ y: m( H% j, g! T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# t+ y. y; K! l+ }! @8 w( ~
1 H7 Y8 |" F, g8 b- \作法
, r* e7 |5 {* k5 e2 w1 w1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i2 K8 l: E) L& v& L+ B. x( W, |
* U& }. }$ n6 l6 {, H" r, L a
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
5 ~! W& P* R9 U H v
8 v$ P7 A6 k& I' m3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
+ Q: F+ d& L: ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 x! H6 x" Z" p
4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
, ^4 J$ l( L# p$ V6 T) A. j& I
, x$ t' A$ r0 A' ]- m |
發表於 2014-10-6 01:35 PM
| 