材料
9 u& l; Q( m1 w4 e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支
# o& }; K; h1 v& S% U7 B. H7 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗1/2支4 v- B1 q& v B) t& S
高麗菜絲100公克
0 K% a/ b$ `1 d' O( L! o' ?沙拉油2大匙
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醃料：) }# m% N' a6 \0 Q
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- i3 p! R1 n) w
胡椒鹽1小匙6 H- y0 @( J5 C( f) m
米酒1大匙
! [3 k# l$ f% R# d( k E香油1大匙# G6 d9 Q4 q2 u$ m
糖2小匙- I4 z. q1 x/ A: l
雞精粉1小匙
1 I1 B. t% j# z' F" T& K6 B2 u! q+ I5.39.217.76太白粉2小匙* G' s) _$ l: x2 s/ |: m; K
蒜泥1大匙
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作法
" B# S& t" ^$ L; Z1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.76- I$ G1 a. Y& x8 n; m
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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& W% F9 k2 L3 v3 @$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ K* q/ N5 c+ [8 A& r# m
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ X, K/ R Q* \, _8 g0 }
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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