[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
, ~' R4 T9 [9 Y' n' [5.39.217.76白菜一斤
$ J( ?" p6 x! W+ {- B! W# Itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐一磚
# J4 N2 H" |" i0 q) P& |' D3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚尾一段
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1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。