[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
, h0 e1 X% G/ s5 k1 q4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜一斤公仔箱論壇3 r2 q) Q% n/ T/ y
嫩豆腐一磚5.39.217.764 C! L! H$ ~! Y+ p4 O
鯇魚尾一段公仔箱論壇. z1 Z; [! U8 ^
薑         三片
0 B+ P3 N$ P% f) m* ^) |7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢         一條' n: c) e. |; \  g: M
鹽         適量
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製作過程8 Q, H, B: g3 H8 i) D+ M
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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; n( J, r2 @- Y* [tvb now,tvbnow,bttvb2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。5.39.217.76' t9 ?7 C, l4 |1 J1 g; o
       
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% Q/ _' y$ ]" a7 M4 n9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。