[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)! H: H( f, |% x- g$ s
白菜一斤
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鯇魚尾一段6 h6 `$ N* Z: R" w: H( u; [
薑         三片
1 ^! r: J  t! E" c  P2 z5.39.217.76裢         一條
6 x( w* L: F& X3 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.76' h# A$ d( j- h- ?! h
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 J% _# {7 Q4 ~0 S) _
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( y* G/ A/ l" e5 `+ {) c
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5 H/ R& ?8 n2 ~. P$ Z3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。