[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( K, ]0 ]5 n' Z% p
    雞腿肉（或雞胸肉）135克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 j2 h" Q+ T" v/ l' P# `
    洋蔥（切丁塊） 1個
1 ^2 Q+ p$ p9 Ztvb now,tvbnow,bttvb    蒜蓉 ½ 茶匙9 k' W( i6 y5 u; B
    椰菜 100克+ N6 [2 F/ s# a* k- n/ f" F
    韓國辣椒醬 1湯匙
( q9 C/ F8 u3 Htvb now,tvbnow,bttvb    茄汁（ketchup）½ 湯匙公仔箱論壇/ W! p  w- }. [
    糖 ½ 湯匙  k3 H  M; I) q! `9 \
    小黃瓜（切塊） 1條5.39.217.76  C6 {3 x- W9 p  f6 g- m
    芝麻（裝飾用） 少許
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4 ~0 l9 Z( v5 c0 i2 u公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: M7 i* S: E. V3 r0 c! a
    生抽（醬油）½ 茶匙
$ ]1 N  Y: G' g2 \) `3 E公仔箱論壇    粟粉（玉米粉） 1茶匙
7 @; O9 ]4 N; J: X4 _$ k5 v    糖 ½ 茶匙) R" k/ m$ h& S" v1 H3 @
    鹽 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y0 @; _) x8 x
    胡椒粉 少許公仔箱論壇) ^& ?0 l) q* u" o5 l
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 Y; G6 _# T* ?+ A; B' X3 U% s
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 f9 Q8 ?0 c6 b5 r  N# i" v! N$ \
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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