本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 s. e+ B& v @9 P; K. q# \$ J
8 d- s. Q; R- `* X: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2至3人分量)
2 n4 Y$ S6 j ~/ f. i 雞腿肉（或雞胸肉）135克: @1 T0 y5 o5 p- f/ K2 z
洋蔥（切丁塊） 1個
7 V5 I0 y" |$ g6 G' P( K& }公仔箱論壇 蒜蓉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# V9 F* |2 e8 B* q6 z% a
椰菜 100克
9 h; o' v: p- [5 X5 m# y 韓國辣椒醬 1湯匙5.39.217.76$ h' Y9 f; c( E
茄汁（ketchup）½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' C" j# P% R9 X
糖 ½ 湯匙公仔箱論壇+ N! y) ~, K$ p; c
小黃瓜（切塊） 1條公仔箱論壇# k1 d9 V% P/ q7 G4 r& W
芝麻（裝飾用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 F) _. u, ^! B
公仔箱論壇6 I5 y7 t; c% S0 S
公仔箱論壇 A) [/ `! z' v
醃料:4 H: A6 H6 F$ N8 C* ] e7 ^
生抽（醬油）½ 茶匙5.39.217.766 ]3 x: t6 i0 `: H
粟粉（玉米粉） 1茶匙5.39.217.763 \1 l% o/ W4 J7 ?8 L
糖 ½ 茶匙
c7 A/ Y0 c! T$ S. j5 a公仔箱論壇 鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K6 ^1 q' O% A# r
胡椒粉 少許5.39.217.768 T+ K6 R) w- c w' f
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做法:- r5 d" @3 ^; m7 x
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。5.39.217.76! ?& \+ z# V/ ~6 I8 K t, F9 D
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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