[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)
+ b2 _) u8 g9 ]. \6 Y    雞腿肉（或雞胸肉）135克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 \9 w- d% y
    洋蔥（切丁塊） 1個. E, C5 s# C7 C' K* \# P% }- ~+ l
    蒜蓉 ½ 茶匙1 F* p9 Y7 l. m4 E% _5 O9 ?2 I  l
    椰菜 100克0 w9 ]$ h, z5 {9 v4 y0 F8 \
    韓國辣椒醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ @& P+ r6 W. |5 W
    茄汁（ketchup）½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n6 K) f- z7 H6 F
    糖 ½ 湯匙
, I; J/ a, M& d% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小黃瓜（切塊） 1條
0 c' H5 M6 {6 X* e5 }5.39.217.76    芝麻（裝飾用） 少許5.39.217.769 q4 w. @; ^2 {. ]0 Q0 E" V+ k, v
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb( M, s8 W) Y3 A
    生抽（醬油）½ 茶匙5.39.217.76; h  C/ Y8 [" w1 E, u
    粟粉（玉米粉） 1茶匙( ?- l( |' w5 j6 J
    糖 ½ 茶匙# J3 [  @; N5 c- h9 G; E+ U& U' a
    鹽 1/8 茶匙
& ?% f# @5 j7 s; o# b* n: v3 A5 v+ `公仔箱論壇    胡椒粉 少許
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做法:
4 b+ e  c; c1 Z7 L- c雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。5.39.217.768 {8 B- V  z3 C6 y
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb" `$ o6 d" w6 @