本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 * Y8 j& F }; c! \$ |+ C
) z, p- y5 U! ?0 ^ wtvb now,tvbnow,bttvb材料:(2至3人分量)tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 p$ B3 C7 i( `/ c3 A( n* x; x
雞腿肉（或雞胸肉）135克5.39.217.760 [* [7 S- ~2 G+ _
洋蔥（切丁塊） 1個
1 k! A% @; P' Z4 Z. H7 j) b公仔箱論壇 蒜蓉 ½ 茶匙
, r$ v5 [: Z% K4 A, U 椰菜 100克, x9 I* J! Z1 P- A H6 u3 R
韓國辣椒醬 1湯匙
$ Q. A! Q- W! y' l! B5.39.217.76 茄汁（ketchup）½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 [- `. s g+ o0 i
糖 ½ 湯匙公仔箱論壇7 [' e& o$ t6 ?7 Y1 _7 Q
小黃瓜（切塊） 1條
3 F' T6 a( Z6 M# w) e2 ?% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻（裝飾用） 少許5.39.217.76, T8 Z5 l: P3 F' a
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. b' U5 Q$ h6 e; l0 A {
生抽（醬油）½ 茶匙5.39.217.763 ~ [5 h; J2 D: H
粟粉（玉米粉） 1茶匙
3 x7 k/ N6 j" M( f2 j* r" H公仔箱論壇 糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 d/ _, b9 q0 b* m8 _
鹽 1/8 茶匙
J P3 @ d6 Z. N, Q0 O7 {# w公仔箱論壇 胡椒粉 少許
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. g) I; E1 A, D7 ]8 ]$ x( V( [做法: X9 f6 |6 e" [1 l
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。, S! G7 F( \# f+ v8 R: h5 K
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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